Нишесте, разтвор като индикатор - Наръчник на химика 21
Химия и химическа технология
Нишесте. Нишестето е неразтворимо във вода и се използва под формата на колоиден разтвор, който се получава чрез нагряване на суспензия от нишесте до кипене. Свойствата на нишестето като индикатор бяха частично разгледани по-горе (вж. 99). Чувствителността на нишестето към воден разтвор на йод е относително ниска, но в присъствието на калиев йодид в титъра- [c.404]
Нишесте, разтвор, индикатор. [c.21]
В химическите лаборатории нишестето служи като индикатор в метода на йодометричния обемен анализ. За тези цели е по-добре да се използва пречистена амилоза, нейните разтвори не се уплътняват и цветът, придаден с йод, е по-интензивен. [c.311]
Съдържанието на озон се определя, както следва. След преминаване на течение на озониран кислород през епруветки B или D, съдържащи разтвор на калиев йодид за 2 минути, съдържанието на епруветката се излива в конична колба, епруветката се изплаква с 50 ml дестилирана вода, 20 добавя се ml от 1 М разтвор на сярна киселина и освободеният йод се титрува 0, 1 n. разтвор на натриев тиосулфат (като разтвор на нишесте като индикатор). Количеството озон (в mg), абсорбирано от озонираното вещество за 2 mpp, се изчислява по формулата [c.65]
Запечатаният съд със сместа се оставя да престои точно 10 минути с периодично разбъркване. След този интервал окислението се спира чрез добавяне на 5-7 g калиев йодид. След още 5 минути освободеният йод се титрува с 0,2 N. разтвор на натриев тиосулфат в присъствието на нишесте като индикатор. [c.178]
Приложение на индикатора. При продължителна експозиция и при високи концентрации йодът частично окислява нишестето. Следователно индикаторът не се добавя към разтвора за титруване в самото начало на титруването. Голям излишък на йод може лесно да се види по кафявия цвят. Само когато концентрацията на йод намалява толкова много, че става трудно да се определи присъствието му на око, индикаторът се излива и разтворът се титрува. В края на титруването се наблюдава цветен преход от синьо към зелено. За да се намали интензивността на зеления цвят на тривалентните хромови йони и да се направи по-отчетливо наблюдението на края на титруването, разтворът се разрежда 2 пъти с дестилирана вода преди титруването. [c.409]
Добавяне на 100 ml вода и титруване с 0,1 N. разтвор на натриев тиосулфат, можете (но не задължително) да използвате нишесте като индикатор Празно титруване " . [c.266]
Йодът е летливо вещество, поради което титруването се извършва на. w-lodu. Това също е необходимо, тъй като с повишаване на температурата чувствителността на нишестето като индикатор намалява. Ако нагреете разтвор на нишесте, който е посинял от капка йод, тогава неговият син цвят ще изчезне при охлаждане, той се появява отново. [c.399]
След появата на кафяв цвят, съдържанието на колбата се разклаща енергично и, ако цветът не е изчезнал, колбата се свързва с атмосферата чрез отваряне на фунийния клапан. Фунията се измива с дестилирана вода и се отделя от колбата заедно със запушалката. Излишъкът от йод се титрува (индикаторно нишесте) с разтвор на натриев сулфат. [c.430]
Пускам 0,02 N. йоден разтвор и 2-3 ml разтвор на нишесте. Решението трябва да стане синьо. Ако цветът е лилав или кафяв, тогава нишестето е неподходящо като индикатор и трябва да бъде заменено с прясно приготвено. [c.307]
Използването на нишесте като индикатор позволява да се получи много отчетлив цветен преход на разтвора в крайната точка, което е особено важно при титруване на цветни и разредени разтвори. [c.408]
Индикатор. За приготвяне на индикаторния разтвор 2 g нишесте се смилат с малко количество вода в течна каша и се изсипват в 1 литър вряща дестилирана вода. Варенето продължава още 2-3 минути, след което бистрият разтвор се охлажда. Разтворът трябва да е прозрачен и да не съдържа малки бучки нишесте. Стабилността на нишестения разтвор е ниска след известно време в него се появяват плесени и съсиреци и той става неизползваем. [c.407]
При електролиза с меден анод, последният е направен от тънко медно фолио. Колкото по-тънко е фолиото, толкова по-бързо се забелязва разрушаването му. Утаяването на мед също е удобно демонстрирано върху тънък плосък катод, след което утаяването на микрокристали от мед, образувани върху страничната повърхност, се проектира в профил, което осигурява добра видимост за проекция. Подобни електроди се използват за демонстриране на електролизата на разтвори на други електролити. Индикацията за йод и натрупване на алкали се извършва по конвенционални методи, чрез въвеждане на няколко капки индикаторни разтвори (нишесте и фенолфталеин) в анодните и катодни пространства преди или след електролиза. [c.166]
Индикаторно решение. 1 g разтворимо нишесте се смесва с 5 ml вода, докато се получи хомогенна суспензия, и сместа бавно се излива в 100 ml вряща вода при постоянно разбъркване. Вари се 2 минути, докато се получи леко опалесцираща течност. [c.89]
Забележка. Когато се приготвя индикаторен разтвор от картофено нишесте, получената по горния начин паста допълнително се загрява в автоклав при 120 ° C за 1 час. [c.89]
Индикаторно-нишестени разтвори по индиректния метод трябва да се добавят малко преди достигане на крайната точка на титруване, тъй като големи количества йод причиняват коагулация на нишестето в суспензия и също така насърчават разграждането на нишестето. Разтворът на нишесте трябва да се съхранява в затворен съд и да се предпазва от бактерии, тъй като разграждането на нишестето се засилва в присъствието на кислород и микроорганизми. Различни стабилизатори като живачен йодид, тимол и глицерол помагат за намаляване на разграждането, причинено от бактериите. Препоръчително е да приготвите пресен разтвор на нишесте не по-рано от ден или два преди времето на неговото използване. Нишестето трябва да се използва като индикатор само при температури, близки до стайната температура, тъй като чувствителността на откриване на крайната точка на титруване намалява с повишаване на температурата. Киселините разграждат нишестето чрез хидролиза, така че не трябва да се използва в силно кисела среда. [c.334]