Никога не поставяйте тайната на добрия лук на това едно място! Рипост
Ако произвеждате червен (лилав, бял, лешников, чесън) лук, тогава знаете как да ги съхранявате дълго време. Но е важно и за всеки, който купува и обича да се запасява с по-големи предмети.
Когато първичен производител предлага добра цена, струва си да го получите през цялата година.
Сега изброяваме всички възможни решения за това как да съхраняваме лука.
ПЛАСТМАСОВИ МРЕЖИ ИЛИ ЧАСТИ
Купували ли сте някога нещо, което е било увито в тясна, дълга пластмасова мрежа? Определено. В него понякога се предлагат не само зеленчуци, плодове, но дори и играчки. Извадихте съдържанието му, прибрахте го в хладилника, килера, рафта за детска стая и след това хвърлихте скъсаната найлонова мрежа в кошчето. Е, ако знаете за какво е полезно, тогава със сигурност няма.
Как да увием лука
Първо свържете дъното на мрежата. Най-добрият начин да направите това е с лесна за рязане пластмасова телена вратовръзка. Поставете лук в него и след това завържете мрежата върху него. Продължете операцията толкова дълго, колкото можете.
Когато вече не можете да поберете цял лук в него, все още влизате в малка глава чесън или няколко скилидки чесън. Изстискайте го в края и го окачете на хладно, тъмно и сухо място. Това може да е мазето или неотопляемо, неизползвано помещение в дъното на къщата. Обикновено там е най-готиното. Добре проветривото стълбище с отворени прозорци, обърнати към северната страна, също е чудесно място за съхранение. Инсталирайте кука над всяко стълбище, от която може да виси пръчка лук.
Защо е добре
Просто. Тъй като може перфектно да проветрява, да диша лук. Получената влага се изпарява незабавно. Тъй като никъде двете части не са в контакт помежду си, няма да мухлясат.
Можете също да съхранявате лука в чорапогащник или плетена шапка. Продължете както преди.
ХАРТИЕНИ ТОРБИ
Ако имате запас от (кафяви) хартиени торбички, можете да го използвате и за опаковане на лук. Размерът на чантата за закуска е подходящ за това.