Никел; Формира овесени ядки при; Öko-Test Три пъти оценка 6, десет пъти по-висока оценка
Овесените ядки се считат за здравословна, вкусна и евтина закуска. Разследване на "Öko-Test" обаче показва, че много продукти са критично замърсени с вредни вещества.
Овесените ядки са не само вкусни като класическа закуска с мляко, но и стават все по-популярни като каша. Овесените ядки отдавна са в тенденция, особено сред хората, които се грижат за здравето. Люспите са богати на желязо и витамини от група В, осигуряват красива кожа и коса, регулират нивото на холестерола и съдържат антиоксиданти, които могат да предпазят от тумори.
Независимо от това, феновете на овесените ядки трябва да обърнат внимание коя марка ще изберат. Според проучване на потребителското списание "Öko-Test", някои продукти имат твърде високи нива на замърсители. Пълните резултати от теста могат да се видят на "oekotest.de".
Какво прави овесените ядки толкова специални? Разкриваме го в нашето видео!
2 4 Овесени ядки в теста
"Öko-Test" изследва общо 24 продукта от овесени ядки от най-популярния сорт в Германия, "нежни люспи". Така че сърдечните люспи и мигновените люспи не бяха изследвани. Потребителското списание се фокусира предимно върху съдържанието на вредни вещества и други критерии, като вкус, не бяха тествани.
Изследваният асортимент обхваща целия ценови спектър - от евтини стоки с отстъпки до скъпи органични качества. Той също така показа, че скъпото не винаги означава добро.
T пъти "много добре", но и три пъти "незадоволително"
Десет от 24-те продукта постигнаха тестовата оценка „много добре“. Четири бяха оценени като „добър“, шест с „задоволителен“ и един с „достатъчен“. За три марки овесени люспи обаче трябваше да бъде произнесена присъдата „незадоволително“ - тук бяха открити n нива на замърсяване в червената зона.
Победителят в теста идва от дискаунтера
Но нека първо разгледаме победителите в теста. Наред с други неща, Alnatura "Овесени люспи извънредно Bioland" (1,61 евро за 500 грама), Campo Verde "Овесени люспи нежен лист" (2,29 евро) и Kölln "Органични овесени люспи" (1, 89 евро) - всички биологични качества, които имат своята цена.
Но „много добро“ може да бъде и евтино, например Rossmann „Ener Bio Oat Flakes Fine Sheet“ за 99 цента за паунд. Но продуктът на Lidl „Crownfield Oatmeal Tender“ може да бъде отбелязан като победител в теста. Тук получавате много добро качество и най-добро съотношение цена-качество само за 47 цента на 500 грама.
Един органичен продукт също показва повишени нива на замърсители
Тестерите дадоха на три продукта оценка „незадоволително“ - поради вече споменатото замърсяване. При овесените ядки има две специфични проблемни вещества по тази тема. От една страна, това е никел, защото овесът абсорбира никела особено силно от почвата. От друга страна, има така наречените Т2-/НТ-2 токсини, които се причиняват от определени плесени, които могат да атакуват овес.
Според Öko-Test, дисконтните продукти "Добри и благоприятни овесени люспи Extra Tender" и "Kornmühle Extra Tender Oves Flakes" от Netto за 48 цента на 500 грама всеки са изложени на умерено замърсяване, особено от никел.
Но един биологичен продукт също се провали напълно в тази категория, а именно „Овесена трънка от люспи“ от Bio Zentrale за 1,76 евро. Положителната страна обаче е, че в нито един от продуктите не са открити остатъци от глифозат, убиващ плевелите, нито потенциално въглеводородите от канцерогенни минерални масла (MOAH). В предишни тестове изглеждаше различно.
Ако погледнете общия резултат, заключението е: добри и здравословни неща се предлагат и на много достъпни цени.