Ние угояваме по-добре, картофи или ориз Направихме точно сравнение - Dieting Femina

Ако искате да отслабнете, трябва внимателно да изберете какво ще ядете. За да започнете да изгаряте мазнини, е от съществено значение да приемате по-малко калории, отколкото тялото ви използва, и това най-лесно се постига чрез промяна на хранителните ви навици.

направихме

Когато се опитвате да се напълните с калории, вие играете голяма роля в приготвянето на храна не само с ниско съдържание на енергия, но и обилна. Ето защо гарнитурите, които се консумират в по-големи количества от месото, имат ключова роля. Възможни са обаче не само зеленчуци на пара, но и ориз и картофи. Ще ви кажем кои са най-важните разлики между тях.

Ориз или картофи?

Оризът е зърнена култура. Вареният бял ориз съдържа 130 калории и 28,6 грама въглехидрати на 100 грама. И двете стойности се считат за относително високи. За разлика от него обаче, той съдържа само 2,4 грама протеин и почти незначителни 0,3 грама фибри. В резултат на това въглехидратите в ориза се усвояват бързо, което означава, че бързо намаляват нивата на кръвната захар и след това, когато той се върне, скоро отново огладняват. Тъй като не лактатира постоянно, той също е получил оценка 64 от гликемичния индекс, който се счита за умерено висок.

Картофите, от друга страна, са вид зеленчуци, въпреки че съдържат едно от най-високите нишесте, т.е. въглехидрати. 100 грама варени картофи съдържат 86 калории и 20 грама въглехидрати. Това е високо сред зеленчуците, но съвсем не много в сравнение със средното за зърнените култури. Картофите имат приблизително същото съдържание на протеини, но оризът има многократно съдържание на фибри: 1,8 грама в същото количество. В допълнение към другите зеленчуци, това е малко, но също така забавя усвояването на картофените въглехидрати до известна степен, като му дава GI от 58, което също е в средния диапазон.