Ние показваме вегански хранителни навици в Magyar Nemzet

Най-голямото предизвикателство, с което се сблъскваме, когато преминаваме към веганска диета, е да поставим основите на новата ни диета. В такива случаи може да се сблъскаме с много по-малко възможности, въпреки че просто все още не знаем за тях. Ето няколко прости предложения, които могат да ви помогнат да промените старите си хранителни навици отново.

Тофу вместо месо

Замяната на месо не е малка задача, но не е невъзможна. Тук е тофуто, което, когато е добре подправено, е много вкусно и освен това питателно. Богат източник на протеини, включително фибри, калий, магнезий, желязо, мед и манган.

Освен това е отлична съставка за салати

Освен това не е задължително да мислим само за тофу, тъй като можем да използваме и зеленчуци за кюфтета например. Помислете за месото от цвекло, което с голяма доза чесън също е божествено.

Хумус или тахан вместо майонеза

Можете дори да направите хумус у дома, тъй като ви трябват само нахут и билки. А таханът е паста, направена от сусам, с която също можем да хвърляме нашите ястия.

---