Ние показваме как да съхраняваме храна в парещата жега Magyar Nemzet
През лятото неправилно съхраняваните храни често могат да причинят диария, най-честата причина за която е инфекцията със салмонела. Следователно при висока температура трябва да се внимава храната ни да се съхранява правилно и да се съхранява в хладилник, особено за месо, особено птици и кайма.
Струва си да следвате съветите на д-р Péter Torzsa, семеен лекар.
Един от най-често срещаните източници на хранително отравяне е неправилно печено месо и след това се съхранява неправилно без охлаждане. Особено при приготвянето на птици и кайма трябва да обърнете внимание на задълбочеността - започва д-р. Петър Торза е семеен лекар.
Храните, съдържащи сурови яйца и сладкиши на основата на яйца, като бифтек от зъбен камък, тирамису, птиче мляко, домашно приготвена майонеза и сурови зеленчуци и плодове също могат да причинят инфекция със салмонела.
Освен това експертът разкрива, че си струва да се погрижите и с традиционния разтопен ванилов сладолед. Като правило, след като сладоледът се разтопи, той не трябва да се замразява отново.