Ние отглеждаме твърде много зърнени култури и твърде малко зеленчуци и плодове Разнообразна природа

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

Изследователският екип сравнява световните селскостопански данни с препоръчаните насоки за прием на хранителни вещества и открива значителна разлика между двете, пише arsratio.

Понастоящем зърнените култури са свръхпроизводства в селското стопанство, с много животински мазнини и захар. Плодовете и зеленчуците са оскъдни и в малка степен не са достатъчни за определени протеини.

Изследването е проведено от учени от Харвардския университет насоки за здравословна диета приблизително половината от нашата диета трябва да се състои от зеленчуци и плодове, една четвърт от зърнени култури и останалата четвърт от протеини и мазнини и млечни продукти.

Екипът също така разгледа колко земя се обработва в момента и каква площ всъщност ще е необходима на всички, за да се съобразят с насоките. След това тези цифри бяха сравнени и с прогнозирания прираст на населението до 2050 г. - който вече трябва да нарасне до 9,8 милиарда на Земята.

---