Нежна крем супа от моркови с босилек и бекон чипс рецепта от https кухня
- 80 dkg млади моркови
- 1 по-голям картоф
- 1 средна ябълка
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1,2 литра вода
- 1 чаена лъжичка органично сушене на зеленчуци (или кубчета супа)
- 1 dl сметана или натурално кисело мляко
- 4 филийки бекон
- малък букет пресен босилек
- сол
- бял пипер
- малко зехтин
Замразявам лука в малко зехтин, почиствам съставките, добавям го нарязан на малки кубчета и оставям да къкри заедно за няколко минути.