Нежеланата храна ли е за пари? заинтересовани

Да. А ястията в стил „бургер“ в менютата на топ ресторантите нямат много общо с това, което се превърна в отличителен белег на нездравословната храна. Когато терминът се появява за пръв път в писалката на учения Джоел де Росне през 1979 г., индустрията произвежда евтини готови ястия, високо осолени бисквитки и други предварително опаковани сладки, пълни с добавки, по-евтини от пресните плодове и зеленчуци.

Диета, която е твърде мазна, твърде солена, твърде сладка

Основното оплакване при този тип храна е, че е прекалено мазна, прекалено солена, прекалено сладка и лишена от всякаква хранителна стойност. Много проучвания показват, че триото от бургери, чипс и газирани напитки опустошаващо въздейства върху здравето.

Една пета смъртна смърт в световен мащаб или 11 милиона годишно е свързана с лоша диета, която е отговорна за сърдечни заболявания, рак, свързан със затлъстяването и диабет (The Lancet, 2019). Социалните класи в неравностойно положение са най-уязвими: във Франция има три пъти повече затлъстяване сред децата на работниците, отколкото сред мениджърите.

---