Нежеланата храна е по-опасна от тютюна и алкохола, взети заедно

Добрата диета, с половината червено месо и добавени захари, може да намали смъртността при възрастни с 20% в световен мащаб.

тютюна

Първо чрез преглед на нашата диета можем да живеем по-здравословно и да опазваме околната среда, подчертава група учени.

По-опасно от наркотиците, алкохола и тютюна, взети заедно

Добрата диета може да намали смъртността при възрастни с 20% в световен мащаб. Това е резултат от изследване на комисията EAT-Lancet (1), която обединява 37 учени от 16 държави. Тяхната цел: постигнете здравословна и устойчива глобална диета, която ще нахрани близо 10 милиарда души до 2050 година.

Това предполага разглеждане на потреблението с a Здравословно хранене и an производство, задължително устойчиво. Всъщност половината от световното население е недохранено - твърде много, твърде малко или неадекватно. Междувременно ресурсите на планетата се преексплоатират.

Но приемането на балансирана диета не само спестява ресурси, но и това също може да предотврати до 11,6 милиона смъртни случая годишно. Според тези изследователи „нездравословната диета крие по-висок риск от преждевременна заболеваемост и смъртност, отколкото тази, причинена от сумата на незащитен секс, алкохол, наркотици и тютюн“ !