Нездравословна закуска Изключете тези храни Яжте ПО-УМНО
Внимавайте с нездравословна закуска: истинската закуска ви дава енергия за целия ден, нездравословната закуска, от друга страна, ви уморява и уморява. Независимо дали го предпочитате сладък или солен, EAT SMARTER обяснява защо сутрин трябва абсолютно да избягвате сладки царевични люспи, препечен хляб, плодов нектар и други подобни.
Съдържание
- Нездравословна закуска - това трябва да се отбележи!
- 10-те най-нездравословни храни за закуска
- Ние обобщихме цялата информация за вас в това видео
- Знания за отнемане
Нездравословна закуска - това трябва да се отбележи!
Сега знаем, че не е задължително да закусвате сутрин. Нито засилва метаболизма ви, нито помага да отслабнете. Но ако обичате закуска сутрин, трябва да обърнете внимание на нали Грабнете храна.
Богата на витамини, протеини и фибри Храната дава на деня добър старт и осигурява на тялото важни хранителни вещества.
И въпреки че много хора са наясно колко важна е здравословната закуска, те често се обръщат към храни и напитки, които са с много високо съдържание на захар или мазнини. Още по-лошо е за тялото нездравословна закуска да яде, отколкото да не закусва изобщо.
EAT SMARTER ще ви предостави десет Храна преди да направите вашата закуска специална нездравословен и обяснява кои алтернативи трябва да използвате вместо това.
Тук обаче важи същото: балансът е всичко! Разбира се, все още можете да консумирате тези храни, просто е въпрос да посегнете към здравословните алтернативи.
Можете също така да намерите много вкусни и здравословни идеи за вашата ежедневна закуска тук:
10-те най-нездравословни храни за закуска:
1. Зърнени култури
Зърнените храни с мляко са популярна закуска, особено сутрин. Независимо дали са шоколадови мюсли, царевични люспи или чипс канела, зърнените храни се предлагат във всички вкусове.
Предимно опаковките рекламират с добавени витамини и минерали и с факта, че люспите или мюслите са направени от пълнозърнести храни, за да ги направят уж здравословен избор.
За съжаление повечето зърнени култури всъщност се произвеждат от и се състоят от високо преработено пшенично брашно 45 процента от захарта.
Това съдържание на захар е особено нездравословно за децата, тъй като купа сутрин често вече покрива половината от ежедневните им нужди.
Вместо обработените мюсли и корнфлейкс е по-добре да използвате овесени ядки с кисело мляко и пресни плодове. Можете да намерите още здравословни рецепти за мюсли тук!
2. Тост с масло
Тостът сутрин се яде също толкова често, колкото и зърнените храни. Дори това ястие да може да се приготви много бързо и лесно, има няколко причини, които говорят против:
Белият хляб за съжаление е истинска угоена храна. Пшеничното брашно е много силно преработено и почти не съдържа фибри или хранителни вещества, но повече въглехидрати. В резултат на това нивото на кръвната захар се повишава за кратко време и след това отново бързо спада. Това само води до много кратко усещане за ситост и насърчава апетита за храна.
Вместо бял тост, използвайте пълнозърнест хляб или хляб от спелта. Те съдържат много важни фибри и минерали, поддържат ви по-дълго сити и по този начин предотвратяват апетита за храна (1) .
3. Плодови сокове
Има много вариации на плодови сокове, но за съжаление не всички от тях са здравословни. Внимавайте с мултивитаминните сокове, ACE напитките и плодовите нектари. Често в допълнение към естествената захар в плодовете има и добавени захари и аромати, скрити в напитките (2) .
Следователно трябва да предпочитате да използвате неконцентрирани сокове или прясно изцедени плодови сокове и да обърнете внимание на списъка на съставките: колкото по-кратък е, толкова по-добре!
Нашият експерт Anja Boerner, квалифициран екотрофолог от Хамбург, обяснява дали соковете са подходящи за бебета и малки деца:
"Водата е първият избор. Ако трябва да е сок за малки деца, то неподсладени сокове, за предпочитане като шприц. Бебетата не се нуждаят от нищо повече от (майчиното) мляко или евентуално вода, но без сок и други излишни украшения, които индустрията предлага."
Тук можете да разберете как да разпознаете добрия плодов сок и за какво да внимавате, когато го купувате!
4. Палачинки
Независимо дали са класически като ябълкова палачинка или американски стил с кленов сироп и масло, палачинките са изключително гъвкави и лесни за приготвяне. За съжаление палачинките съдържат и много въглехидрати и в зависимост от топинга много мазнини и захар.
Затова не правете палачинки твърде редовно, тъй като това ще направи вашата закуска нездравословна. Като вкусен акцент за неделния брънч обаче те все още са разрешени, защото и тук: балансът е всичко!
Но ако ви се яде палачинки не само в неделя, защо не опитате нашите варианти с ниско съдържание на въглехидрати.
5. Кроасани
Класиката от Франция е просто вкусна, но с калорично съдържание от над 400 килокалории на парче принадлежи към сладкарския отдел, а не на дъската за закуска.
Не само силно преработеното пшенично брашно, но и много високото съдържание на мазнини правят кроасаните нездравословна закуска.
Като алтернатива опитайте нашата Люспи от овесени ядки навън. Те съдържат само наполовина по-малко калории и само една четвърт толкова мазнини, колкото кроасан.
6. Плодово кисело мляко с намалена мазнина
Всъщност, когато мислите за кисело мляко с намалено съдържание на мазнини, не мислите, че това допринася за нездравословна закуска. Натуралното кисело мляко с намалено съдържание на мазнини също е чудесна алтернатива, само в намалените мазнини плодово кисело мляко задържа калориите. Тъй като за да стане киселото мляко по-сладко и пълноценно, често се добавя много захар.
В резултат на това плодовото кисело мляко с намалено съдържание на мазнини често съдържа до 15 грама захар на 100 грама и по този начин допринася за нездравословна закуска. Редовното кисело мляко с намалено съдържание на мазнини, от друга страна, съдържа само пет грама захар и е много по-добро за закуска.
Затова по-скоро използвайте нормално кисело мляко с намалено съдържание на мазнини и се нарежете на пресни плодове. Така че не само консумирате по-малко захар, но и много витамини.
Тук можете да разберете как можете лесно да направите кисело мляко сами!
7. Гранола барове
Опаковката е включена, гранола бар яжте и вече сте закусили. В рекламата хората често искат да вярваме, че е достатъчно да хапнем определен бар за закуска, за да започнем деня с много енергия.
Истината обаче е различна: Много барове от мюсли съдържат много голямо количество захар, а следователно и въглехидрати.
Има и различни ароматизанти, емулгатори и мастни добавки. Гранула има средно 125 килокалории, което е приблизително същото като шоколадово блокче със същия размер.
Вместо да използвате баровете с мюсли, които сте купили, по-добре изпечете малко сами. По този начин определяте колко захар искате да използвате и какви съставки влизат във вашите барове.
Тук можете да разберете как можете лесно да направите вкусни и здравословни мюсли барове сами!
8. Наденичка
Особено при силно преработените видове, като месна наденица, колбас от черен дроб и чай или мортадела, освен високото съдържание на мазнини и сол има и много консерванти, подобрители на вкуса и оцветители.
Съгласно препоръката на DGE (Германското общество за хранене), трябва да се ядат максимум 300 до 600 грама месо и колбаси на седмица, така че консумацията на колбаси да няма отрицателно въздействие върху здравето.
Проблем са не само високото съдържание на мазнини и сол в колбасите, но и повишеният риск от рак в резултат на прекомерната консумация на месо и колбасни изделия (3) .
Уверете се, че ядете по-малко преработени и по-малко мазни колбаси като шунка от сьомга или пуешки гърди за закуска.
9. Latte macchiato
С безброй напълно автоматични кафе машини, никой не трябва да бъде бариста, за да извика вкусно лате макиато или капучино сутрин.
За съжаление, сладките специалитети за кафе имат много калории и правят закуската доста нездравословна.
Ако добавите карамел или ванилов сироп към кафето, напитката бързо ще достигне 200-300 килокалории.
Следователно сутрин е по-добре да изберете нормално кафе с малко мляко с ниско съдържание на мазнини. Това означава, че имате около 50 калории на чаша и можете да започнете деня си спокойно.
Тук можете да разберете как да поръчате правилното кафе в кафенето и кои видове мляко добавят най-малко към вашата калорична сметка!
10. Ядков крем от нуга
Досега трябва да е ясно на всички, че кремът с ядки нуга не е една от здравословните храни поради високото си съдържание на захар. Две филийки хляб вече са намазани с шоколадовия крем и възрастен вече е консумирал количеството захар, препоръчано от DGE, за цял ден сутрин.
В допълнение към голямото количество захар, кремовете с ядкова нуга съдържат и много мазнини под формата на палмово масло. Относително високото съдържание на наситени мастни киселини в палмовото масло може да доведе до влошаване на нивата на липидите в кръвта. Това увеличава риска от калцификация на съдовете и диабет.
Хлябът с крем от ядки нуга е напълно фин. В ежедневието обаче е по-добре да използвате нещо, което сте направили сами конфитюр. Това почти не съдържа мазнини и никакви консерванти.
Ние обобщихме цялата информация за вас в това видео:
Знания за отнемане
За да избегнете нездравословна закуска пред себе си, трябва да избягвате зърнени храни с високо съдържание на захар като корнфлейкс и шоколадови мюсли и да избягвате закупените в магазина мюсли барове. Често във всички тях има много захар.
Продуктите, приготвени от силно обработено пшенично брашно като препечен хляб, палачинки и кроасани, също не са подходящи за здравословна ежедневна закуска.
Обърни внимание на студени разфасовки върху съдържанието на мазнини и захар. Силно преработените колбаси съдържат много мазнини, сол и добавки, които са много нездравословни за нашето тяло. Тези, които предпочитат да ядат сладко сутрин, трябва да избягват крема от нуга нуга и предпочитат да ядат домашно сладко вместо това.
И двете напитки вие също трябва да бъдете внимателни. ACE и особено мултивитаминните сокове често се добавят със захар, което прави соковете много нездравословни. Уверете се, че купувате плодови сокове, които не са от концентрат и прясно изцедени.
Много вкусни кафе специалитети също са истински калорични бомби. Сутрин е по-добре да изберете черно кафе с парче мляко, което ще ви държи будни и няма да ударите сметката за калории.
За разлика от нормалното кисело мляко с намалено съдържание на мазнини, плодовото кисело мляко често съдържа три пъти повече захар и поради това е твърде нездравословно за закуска, въпреки ниското си съдържание на мазнини.