Независимо дали плодовете помагат да отслабнете Free Life Galati
Насърчаваме се да ядем плодове и зеленчуци всеки ден, както като източници, богати на антиоксиданти и витамин С, така и като основа за диети за отслабване. Излишъкът от плодове обаче, както и плодовият сок - популярният прясно - може да доведе до угояване поради излишните калории.
Има много предразсъдъци относно затлъстяването и понятието „плодовете ми помагат да отслабна“ е един от митовете. По този начин, според „Азбуката на затлъстяването“, координирана от проф. Д-р Николае Ханку, първичен лекар по диабет, хранене и метаболитни заболявания, един килограм ябълки има 500 килокалории, а един от гроздето - 700 калории.
Според пирамидата на здравословното хранене диетолозите препоръчват да се ядат две до три порции плодове на ден. Два или три плода се използват за приготвяне на прясно. Внимавайте обаче, когато приготвяте сок, пулпата от плодовете, т.е. точно тази част, която съдържа фибрите, така необходими за здравословното хранене, трябва да се изхвърли. Също така съдържанието на витамин С в плодовете, в контакт с въздуха и металните части на сокоизстисквачката, намалява значително.
Цели плодове, за предпочитане натурален сок
Според цитирания по-горе източник, плодовият сок без добавена захар към диетата се угоява точно толкова, защото съдържа всички калории от изцедени плодове, без да ни носи предимството на диетичните фибри. За разлика от тях, зеленчуците, които имат значително по-малък брой калории, могат да бъдат полезни, когато искаме да отслабнем. „Затова трябва да се подчертае, че за да отслабнете, трябва да ядете повече зеленчуци - маруля, спанак, зеле, краставици, патладжан, карфиол, броколи, домати, чушки, лук, зелен фасул, на три до пет порции на ден. те трябва да се ядат всеки ден, но умерено “, заключава цитираният източник.