Невробиология на преяждането на невроендокринната контролна кула - Диабет и затлъстяване

Преяждането се състои в нагласа за преяждане, което не е мотивирано от метаболитен глад и което може да доведе до наднормено тегло или затлъстяване, патологии, които се развиват много в страните със западна диета. Следователно то представлява хранително разстройство, което се оказва много по-често от анорексичните и булимични разстройства и въпреки това е много по-малко известно от последното, както се вижда от малкото публикации, свързани с него. Преяждането е дисбаланс, който е резултат от дисфункции в енергийната хомеостаза, хранителната среда и интрапсихичните механизми.

преяждането

обобщение

Хомеостазата на организма се осигурява от сложни механизми, включващи оценка на краткосрочните и дългосрочните енергийни резерви. Благодарение на хормоналната (лептин, инсулин, холецистокинин (CCK), грелин) и нервна (блуждаещ нерв) сигнализация, тези оценки са интегрирани на нивото на централната нервна система (ЦНС). Те могат, в зависимост от емоционалния и екологичния контекст, да предизвикат поглъщане на храна и нейното спиране по време на насищане. В случай на преяждане, храненето се инициира въпреки енергийните запаси, поради дисфункции на системите за оценка, свързани с пристрастие към вниманието към вкусните храни. Поглъщането продължава поради дисфункции, сигнализиращи за блуждаещ нерв, и трудности при придобиване на поведенческа специфична и условна пълнота за ултрапреработени храни. И накрая, преяждането може да се поддържа чрез интрапсихични механизми за регулиране на емоциите или чрез активиране на веригата за възнаграждение близо до пристрастяващо поведение.