Невидима гъба; картофи; LLG

невидима

Ако харесвате сладката версия на невидимото, със сигурност ще се поддадете на солената версия. След като направих версията за 2 картофа, оставих да се изкуша от версията за гъби и картофи. Хем е вкусно, леко на небцето, хем обичам да откривам този люспест ефект благодарение на супер тънките филийки от картофите.

Всичко, което ми остава, е да опитам някои други зеленчуци ...

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 50 минути

Общо време: 1 час, 20 минути

Размер на порцията: 8 части

  • 700 г картоф (обелено тегло)
  • 250 г гъби бутон
  • 1 глава лук
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 2 яйца
  • 80 г зеленчукова сметана
  • 60 g малко брашно от спелта (или пшеница)
  • 6 г бакпулвер (или бакпулвер)
  • 250 г растително мляко (соя, бадеми.)
  • 1 ч. Л. Индийско орехче
  • 1/2 ч. Ч. Сол
  • 4 оборота на мелницата за пипер