Неуспешни и „твърде успешни“ диети Page 8 Ежедневна психология
Настоящо местонахождение
Почти никой от методите за отслабване не се занимава с психологическите фактори, които съпътстват отслабването, въпреки че загубата на тегло всъщност се решава в главата. Първата стъпка по неравен път към загуба на тегло е раждането на решителност, за която промяната в начина на мислене е от съществено значение. Първо трябва да се подготвим за ума за промяна в начина на живот, да осъзнаем целта си и да съберем достатъчно воля.
В европейския регион на СЗО един на всеки възрастен и една пета от децата са с наднормено тегло (лица с индекс на ИТМ между 25 и 30 се считат за наднормено тегло; в случай на индекс на ИТМ над 30, вече говорим за затлъстяване). Само в Европа и САЩ в момента над 70 милиона души са със затлъстяване, с допълнителни 163 милиона наднормено тегло. Честотата на това в Унгария е още по-висока: почти половината от децата в училище и възрастните на възраст 18-30 години са с наднормено тегло, а делът на хората със затлъстяване над 40 години е 60-75%! Само една трета от унгарците са доволни от телесното си тегло и всяка секунда смята, че са с наднормено тегло, а една десета - че са напълно затлъстели. Само няколко процента са тези, които се оказват твърде слаби. Почти половината от унгарските млади хора са недоволни от телата си - 25 процента от учениците в началното училище, докато над 40 процента от учениците в гимназията са отслабнали поне веднъж в живота си. 0,5-1 процента от унгарската младеж на възраст между 18 и 25 години страдат от анорексия, а 3-4 процента от булимия ...
Горните цифри са шокиращи и провокиращи мисли: докато някои хора са с наднормено тегло, други се борят с хранително разстройство и/или са патологично слаби. И какво е общото между двете крайности? Диета. Докато хората с наднормено тегло и затлъстяване имат здравословен интерес към загуба на тегло, тези, които се борят с хранителни разстройства, искат да отговорят на днешния идеал за красота. Медиите трябва да играят много голяма роля в развитието и на двете. От една страна, той рекламира идеала за постност, който е станал модерен („по-тънкият, по-хубавият“), от друга страна, рекламите насърчават консумацията на нездравословна, ниско хранеща, угоена, но евтина храна. Нищо чудно, че тази двойственост причинява разочарование, стрес и дисонанс. Принудата да се отървете от излишъка (предполагаем или реален) засяга предимно жените, които искат да отговорят на очакванията на възрастта. В медиите има много различни методи за отслабване, съвети и съвети. Но 95 процента от диетите са пълен провал. Много хора не могат да се придържат към опитите за човешка диета: гладът не е лесен за издържане. И дори ако успеете да се отървете от няколко килограма, повечето хора ще възстановят до два пъти загубените килограми за кратко време.!
Повечето хора търсят недостатъците в своите методи, въпреки че практически всяка диета може да бъде ефективна, насърчавайки по-здравословна диета и редовни упражнения. Методите за отслабване обаче не се отнасят нито до ограниченията на диетата, нито от психичните фактори. Това е така, защото диетите имат своите граници. Доказано е, че лишаването от храна може да доведе до преяждане. След глад индивидите не само попълват недостигащите хранителни вещества, но също така са склонни да приемат много повече храна (Coscina и Dixon, 1983). Освен това, лишаването от храна забавя метаболизма. Ако метаболизмът ви се забави, приемът на калории ще намалее, което ще доведе до наддаване на тегло. Това обяснява защо последователните диети стават все по-трудни: тялото допълнително намалява метаболизма си след всеки опит (Brownell, 1988).