Nestlé за свят без отпадъци Nestlé

Nestlé за свят без отпадъци

Контекст

В световен мащаб комбинацията от прираст на населението, увеличен приток и модели на живот надхвърля способността на планетата да устои на ефектите от човешката дейност. Вярваме, че през следващите години ще се изправим пред тежка водна криза, която ще има големи последици за продоволствената сигурност. Хранителната верига, като се започне от селското стопанство, производството и потреблението, допринася значително за качеството и наличността на водата, изменението на климата, потреблението на енергия, биологичното разнообразие и качеството на почвата, както и качеството на въздуха. В същото време тя е тясно свързана с всички тези природни ресурси. Като пример, наличността и достъпността до ресурси за питейна вода вече оказват влияние върху нашия бизнес и ние също очакваме да видим последиците от изменението на климата върху нашата дейност през следващите десетилетия.

Нашите цели

Нашата цел е да произвеждаме питателна и вкусна храна и напитки, както и да имаме благоприятно въздействие върху околната среда, така че ние се стремим непрекъснато да подобряваме своята оперативна ефективност и грижи за околната среда. Прилагаме подход на жизнения цикъл, за да оценим въздействието на нашите операции и това, което се произвежда в по-широката верига на стойността „от ферма до вилица“, като по този начин допринасяме за по-добро бъдеще.

Нашите действия

През 2010 г. инвестирахме над 175 милиона швейцарски франка в програми и инициативи за екологична устойчивост. Продължихме да идентифицираме и изпълняваме проекти за намаляване на собственото ни потребление на вода, невъзобновяема енергия и други природни ресурси за намаляване на емисиите на парникови газове. парников ефект (ПГ), за премахване на отпадъците и за подобряване на качеството на околната среда по отношение на нашите опаковки. Също така си сътрудничихме с нашите доставчици, за да популяризираме по-устойчиви практики в нашата собствена дистрибуторска верига. През 2010 г. проведохме пилотни оценки на биологичното разнообразие в пречиствателната станция за вода Nestlé във Виладрау, Испания, която се намира в защитена природна среда, както и в сладкарската фабрика във Фаудън, Обединеното кралство. Чрез това действие бях сред първите компании в Европа, които се включиха в такива оценки в собствените си производствени мощности.

Нашето развитие

Продължихме да подобряваме собственото си потребление на вода и да намаляваме емисиите на CO2 чрез намалено потребление на енергия, оперативни мерки за енергийна ефективност и преминаване към възобновяеми енергийни източници. Две допълнителни производствени мощности в Обединеното кралство са адаптирани за идентифициране на алтернативни приложения за производството на странични продукти, отклонявайки ги от депа и общи пещи без оползотворяване на енергия. Постоянният фокус върху оптимизацията на опаковките остава приоритет.

CSV резюме

Стойност за Nestlé: непрекъснато подобряване на въздействието върху околната среда; ефективни операции; ниски рискове; икономия на ресурси и разходи; дългосрочна наличност на суровини и вода; печеливш и устойчив растеж.

Стойност за обществото: повишаване на екологичните стандарти; по-високи доходи; по-добър жизнен стандарт; подобрена безопасност на храните.

„Малките промени могат да доведат до голяма разлика. Представихме бутилки, направени от 25% рециклирана пластмаса, и чрез партньорство с GreenOps, който изгради станции за рециклиране в магазини като този, насърчихме повече хора да рециклират. “

„Рециклирането е една от основните ни ценности с 30-годишна традиция от времето, когато Whole Foods започна. Тук става въпрос за това, което правим в собствените си общности и говори много за това, което всъщност правим като компания. Ние събираме връщащи се пластмасови бутилки в автомобили, предоставени от нашия партньор, GreenOps, който ги обработва на свой ред. “

Проектът Nestlé за свят без отпадъци обединява всички действия, чрез които Nestlé се стреми да окаже нулево въздействие върху околната среда до 2030 г. във всички свои операции и по подразбиране да помогне за повишаване на осведомеността относно опазването на околната среда.

През април 2018 г. си поставихме за цел 100% от нашите опаковки да бъдат рециклируеми или повторно използвани до 2025 г. Крайната цел е да се предотврати достигането на опаковки на Nestlé до отпадъци, които запълват депа или дори в моретата, океаните. и водни пътища.

опаковане

Nestlé се ангажира да играе активна роля в развитието на системите за събиране, сортиране и рециклиране във всички държави, в които работи, заедно със заинтересовани и отдадени партньори. И опаковката е от първостепенно значение за осигуряването на безопасна и качествена храна, както и за намаляване на хранителните отпадъци.

Трябва да направим повече, за да сме сигурни, че опаковките, които използваме, са устойчиви. Това означава елиминиране на нерециклируеми пластмаси, насърчаване на използването на пластмаси, които позволяват по-добри нива на рециклиране и елиминиране или промяна на сложна комбинация от материали, като винаги се оптимизира опаковката, която използваме.

Nestlé работи с отдадени партньори за популяризиране на принципите на кръговата икономика и за почистване на пластмасовите отпадъци от океани, езера и реки.
Иновациите в опаковките, включително нови материали, системи за повторно използване на контейнери и решения за рециклиране, са едно от основните предизвикателства за бъдещето без отпадъци. В допълнение към собствените си изследвания в Института по опаковъчни науки на Nestlé, компанията стартира инвестиционен фонд за стартиращи фирми, фокусиран върху разработването на устойчиви решения за опаковане на стойност 250 милиона швейцарски франка.

Водата

Nestlé засилва усилията си за отговорно използване на водата и се ангажира да гарантира, че цялото портфолио на Nestlé Waters е неутрално спрямо въглерода, подкрепяйки екологичната устойчивост на речните басейни чрез възстановяване на 100% от използваната от него вода. през 2025г.

Въглеродни емисии

Не на последно място, Nestlé се ангажира да помогне за ограничаване на повишаването на глобалната температура до 1,5 ° C и да постигне нулеви емисии на въглероден диоксид до 2050 г. в световен мащаб. За да постигне тези цели за намаляване на своя въглероден отпечатък, Nestlé пуска продукти с нисък отпечатък върху околната среда, но които също допринасят за балансирано хранене, чрез разширяване на селскостопанските инициативи, предназначени да допринесат за улавянето на въглерод и насърчаването на прехода към 100% възобновяема енергия. в своите операции.

Международните усилия на ниво компания се допълват на местно ниво от действия, насочени към повишаване на осведомеността за защита на водните ресурси, селективно събиране и рециклиране, биологично разнообразие и ограничаване на емисиите на CO2.

Показателите за устойчивост за Румъния показват 88% намаление на потреблението на вода от 2011 г., спад от 85% по отношение на отпадъците и спад от 72% по отношение на емисиите на въглероден диоксид.

Извършени действия

Световен ден на океаните (юни 2019 г.): 400 доброволци събраха над 10 тона отпадъци, които бяха изпратени за рециклиране или оползотворяване, заедно с институционалните партньори: Apele Romane, Националната охрана на околната среда, ManagerdeMediu.ro и Асоциацията Friends Near You.
Действието беше част от трансграничен проект на Nestlé, който едновременно почиства бреговете на Дунав в Румъния и Сърбия, в района на Гюргево и част от черноморското крайбрежие в България.

Световен ден за почистване (септември 2019 г.), под чадъра на Popas: Екологичната акция по река Олт се фокусира върху почистването на отпадъците от деветте туристически маршрута в Национален парк Козия, в районите Салатруцел, Калиманешти-Качиулата, лагер Римска Арутела, долината Баясулуи, водопад Лотрисор, манастир Турну, дефилето Олт на сегмента Калин -Proieni-Racovita, Valea Pausa и Turnu-Valea Oltului.

Учениците на училищата в района бяха мобилизирани като доброволци - Общите училища от Салатрусел, Калиманешти и Раковита.
Партньорства: Национална дирекция по горите RomSilva, Румънски води - Администрация на басейна на Olt Water, горска област Calimanesti, Национална агенция за защитени природни територии и планинско спасяване.

Младежка среща на върха, организирана под егидата на Младежката столица Яш 2019: 40 млади активисти и посветени на устойчивата социална мисия, участваха в семинара за рециклиране и устойчивост, проведен от Nestlé и партньора по околна среда.

По време на екологичните и образователни действия, проведени през 2019 г., над 500 доброволци почистиха над 40 тона отпадъци, които бяха изпратени за рециклиране/оползотворяване. В същото време 2700 ученици от началното училище в Букурещ се възползваха от образователни материали с информация за начините да допринесат за поддържането на чиста околна среда чрез селективно събиране, както и съвети за опазване на природните ресурси на планетата.

Кампания По-малко отпадъци Повече любов

Колективните действия са жизненоважни, за да се гарантира, че опаковките остават извън околната среда. За 2020 г. стартирахме в Румъния кампанията „Не губете толкова, колкото можете да обичате“/„По-малко загуби повече любов“, подход за социална отговорност, предназначен да насочи вниманието към важността на опазването на околната среда и природните ресурси.

Започвайки с 8 юни 2020 г., който отбелязва Международния ден на океаните, Nestlé Румъния стартира поредица от действия, посветени на информация и осведоменост относно три важни аспекта за устойчивост в световен мащаб: защита на водите и добросъвестно използване, селективно събиране и рециклиране на опаковки и намаляване на въглеродните емисии.

С помощта на участниците в предизвикателството „По-малко отпадъци повече любов“ посланието на кампанията досега достигна до над 6 милиона души в цялата страна.

На младежката среща на върха в Яш 40 млади хора научиха нови знания и навици по време на семинара за рециклиране и устойчивост, проведен от представители на Nestlé и мениджър по околната среда.

В световен мащаб през 2019 г. 26% от опаковките, използвани в операциите на Nestlé, съдържаха рециклирани материали. За пластмасови опаковки използвахме 2% рециклирана пластмаса. От нашите опаковъчни материали 37% са за многократна употреба. Също така надхвърлихме ангажимента си да премахнем 140 000 тона опаковки до 2020 г. От 2015 до 2019 г. избягвахме използването на 142 663 тона опаковки.

Сред целите на ООН за устойчиво развитие този проект е в съответствие със следното: опазване и устойчиво използване на океаните, моретата и морските ресурси за устойчиво развитие, защита, възстановяване и насърчаване на устойчиво използване на сухоземните екосистеми, устойчиво управление на горите, борба с опустиняването, спиране и възстановяване на деградацията на почвата и спиране на загубата на биологично разнообразие, както и изграждане на устойчива инфраструктура, насърчаване на устойчива индустриализация и насърчаване на иновациите.

Неадекватно управление на отпадъците, липса на селективно събиране или рециклиране, лоша циркулация на отпадъци, всички тези фактори допринасят за изменението на климата и замърсяването на въздуха и пряко засягат много екосистеми, видове, общности.

Някои екосистеми, като морски или крайбрежни екосистеми, могат да бъдат сериозно засегнати от неправилно управление или изхвърляне на отпадъци. Морските отпадъци са нарастваща загриженост, която често представлява сериозна заплаха за много морски видове. Селективното събиране е ключов аспект на забавянето и дори спирането на влошаването на състоянието на морските екосистеми.

Отпадъците също имат непряко въздействие върху околната среда. Всичко, което не е рециклирано или оползотворено от отпадъци, представлява загуба на суровини и други производствени фактори, използвани по веригата, съответно на етапите на производство, транспорт и потребление на продукта. Въздействието върху околната среда във веригата на жизнения цикъл е значително по-голямо от това, което се появява изключително на етапа на управление на отпадъците.

Участие на властите
Следните органи бяха включени в екологичните действия, проведени през 2019 г., част от проекта Nestlé за свят без отпадъци: Национална дирекция по горите RomSilva, Apele Romane, Ocolul Silvic Calimanesti, Национална агенция за защитени природни територии, Salvamont, Национална гвардия околната среда

Участие на НПО
Nestlé поддържа и развива връзки за комуникация и сътрудничество с многобройни институционални и неинституционални партньори, неправителствени институции и организации, включително: Нека го направим, Румъния!, Фондация PRAIS, Добър ден, Спаси децата, заобикаляща среда

Участие на служители на Nestlé

Всяка година броят на доброволно заетите служители в проектите за устойчиво развитие на Nestlé нараства. В същото време повечето от тях участват активно, индивидуално, в доброволчески действия, съответстващи на личните им цели и интереси.

За нас това е показател, че хората от Нестле са много отворени за този вид опит. Те искат да излязат от офис атмосферата и да почувстват, че успяват да направят разлика в обществото, като се включат в каузи, които носят плюс в обществото. Удовлетворението от участието в проекти за КСО е много голямо и дори забелязваме, че нашите доброволци са все по-мотивирани да бъдат част от екипа на Nestlé, където социалното участие е приоритет в световен мащаб.

Нашите служители по целия свят посвещават дни на доброволци за изхвърляне на отпадъци, като участват в екологични дейности в Световния ден на океаните, Световния ден за почистване или Деня на устойчивостта. През 2019 г. 100 служители на Nestlé бяха включени в специални екологични действия.

Проблемът с рециклирането и селективното събиране

Според проучване на ING International всяка година се произвеждат над 350 милиона тона пластмаса и само 9% се рециклират, според статистиката. Въпреки че са наясно с мащаба на проблема, 96% от европейските респонденти казват, че хвърлят поне един пластмасов продукт на ден, а 38% от тях хвърлят между 3 и 5 пластмасови изделия на ден. 71% от анкетираните очакват обаче да бъде радикално намалено количеството пластмаса, използвано за опаковане на пазара.

Селективните нива на събиране, имплицитно за рециклиране, са много ниски в Румъния. Според данните на Евростат Румъния е на 26-то място от 27-те страни членки на Европейския съюз. През 2018 г. процентът на рециклираните битови отпадъци е бил 11,1% от общите отпадъци, показват данните на Европейската комисия. В същото време Румъния рециклира по-малко от предишните години - през 2013 г. са рециклирани 13,2% от отпадъците. Румъния далеч не е на същото ниво с другите страни в Европейския съюз. През 2018 г. средното европейско ниво на рециклирани отпадъци е 47,2%, като най-високият процент на рециклиране на отпадъци е регистриран в Германия, 67,3%, а на противоположния полюс е Малта, с 6,5%. Румъния е далеч дори от страните в региона, така че процентът на рециклирани отпадъци през 2018 г. е над 30% в страни като Унгария (37,4%), Словакия (36,3%), Полша (34,3%) и България (31,5%).

Опазването на околната среда трябва да бъде икономически приоритет - според проучване на ING International, в което са участвали 15 146 респонденти от 15 държави (13 в Европа), 67% от европейците вярват, че пластмасовите отпадъци и изменението на климата са най-големите заплахи за околната среда.

Според проучване, проведено от InfoCons - Национална асоциация за защита на потребителите, количество от почти 40 000 тона отпадъци от опаковки не е достигнало депото през първите шест месеца на 2019 г. - еквивалент на 5,5 кг отпадъци на глава на жител.

Въздействие и резултати от проекти

Повече от 200 000 души са се възползвали от Nestlé за инициативи „Без отпадъци“, включително жители на зелени площи, както и посетители на Национален парк Cozia. Съобщенията от кампанията за повишаване на осведомеността за устойчивост, стартирана през юни 2020 г., достигнаха до над 6 милиона души. Три от най-големите търговци на дребно в Румъния, клиенти на Nestlé, са участвали в нашите кампании за устойчивост - Auchan, Carrefour, Cora.

С подкрепата на екологичния мениджър - дългогодишен партньор на Nestlé Румъния. Един от важните показатели, които следваме, е представен от развитието на естествената екосистема и биологичното разнообразие, следвайки екологичните действия.

В този смисъл тази година Nestlé ще изготви доклад за мониторинг на биологичното разнообразие, след екологичното действие през 2019 г. в Cozia Park. Този доклад се основава на изчерпателен анализ, документиран от присъствието на биолог на място, както и чрез поставяне на видеокамери в природния парк, с цел наблюдение и оценка на развитието на екосистемата, като основната цел е да се ограничи въздействието на отпадъците върху биологичното разнообразие местни.

Екологичните и почистващи действия на Nestle се следят внимателно с течение на времето, с помощта на институционални и неинституционални партньори, участващи в проекти. Това наблюдение включва изготвяне на периодични доклади и пълни анализи за това как се развиват екосистемите след ограничаването на човешката намеса в тях.