Nestlé се ангажира да подобри хранителните качества на своите продукти

Три марки от групата Nestlé - Davigel, Maggi и Herta - вчера подписаха харта за ангажимент за хранителен напредък в присъствието на Roselyne Bachelot, министър на здравеопазването. По този начин швейцарската група се задължава да модифицира състава на своите продукти, така че да намали съдържанието на сол, захар и мазнини.

подобри

Подписването на тази харта е част от Националната програма за здравословно хранене (PNNS), стартирана през 2001 г. и контролирана от Министерството на здравеопазването, чиято основна цел е да подобри хранителния статус на французите.
От февруари 2007 г. няколко групи в селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост се присъединиха към PNNS, като подписаха доброволни харти за напредък в храненето. Тези харти „трябва да позволят благоприятно развитие на хранителния прием за цялото население, според съобщение за пресата от министерството. Те трябва да имат за цел по-специално да намалят приема на сол, липиди, захари и транс-мастни киселини (ненаситени с водород) или да повишат нивата на омега 3, витамин D и консумацията на сложни въглехидрати и фибри, плодове и зеленчуци. "
Поради това в понеделник, 11 януари, групата Nestlé добави камъка си към сградата, като се ангажира чрез тази харта да модифицира „състава на съществуващите продукти (намаляване на нивата на сол, липиди, захари и трансмастни киселини, повишена омега 3 и витамин D), формулирането на иновативни хранителни продукти и информация за потребителите. "