Nestlé Румъния Желязодефицитна анемия и хранителни навици на румънските ученици през 2016 г. Nestlé
Nestlé Румъния: Желязодефицитна анемия и хранителни навици на румънските ученици през 2016 г.
Букурещ, 1 ноември 2016 г. - Колко от 6-годишните деца в Румъния страдат от желязодефицитна анемия? Как изглеждат храненията в училище в Румъния и какви са богатите на желязо храни, предпочитани от децата? Това са темите, които Nestlé Румъния повдигна по време на събитието "Аз заедно отглеждаме силни деца ”, Чиито гости бяха проф. Д-р Дойна Анка Плеска, педиатър, вицепрезидент на Румънското дружество по педиатрия, Николета Тупита, специалист по хранене, Nestlé Румъния и телевизионната звезда Анка Лунгу.
Колко деца в Румъния страдат от дефицит на желязо?
"Последните проучвания * показват, че 14,5% от 6-годишните деца в Румъния страдат от желязодефицитна анемия. Те също така предвиждат, че разпространението на дефицита на желязо е по-високо в селските райони, където 18% от учениците страдат от този дефицит, докато в градските райони има стойност от 10,5% ", каза той. Проф. Д-р Дойна Анка Плеска, първичен педиатър, вицепрезидент на Румънското дружество по педиатрия.
Как изглежда храненето на румънски деца?
Според проучвания * най-често в седмичното меню на най-малките се откриват храни като бял хляб, тестени изделия и картофи. Въпреки че хранителните препоръки ** са, че половината от количеството брашно, консумирано от най-малките, трябва да бъде от пълнозърнести храни, 60% от децата никога не са яли пълнозърнест хляб. Вместо това 80% от тях ядат бял хляб всеки ден.
Яйцата са друга храна, която често се консумира от ученици, те се намират в седмичното меню на над 55% от 6-годишните. Месото от домашни птици е в топ предпочитанията на най-малките, що се отнася до храна от животински произход, 80% от децата я консумират седмично. На второ място е свинското месо. 6-годишните деца в Румъния рядко ядат риба. Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат част от ежедневната диета на най-малките. Що се отнася до плодовете, те често се включват в диетата на най-малките, като 56% от тях консумират поне един плод всеки ден. Зеленчуците не са сред любимите храни на децата, честотата, с която ги консумират, е по-ниска, отколкото при плодовете.
Разнообразното и балансирано хранене играе важна роля в хармоничното възпитание на децата. Желязото е основно хранително вещество, с роля в когнитивното и физическото развитие на най-малките, така че богатите на желязо храни трябва да бъдат включени ежедневно в менюто на децата.
Значението на желязото за организма на децата и последиците от желязодефицитната анемия
"Желязото е едно от хранителните вещества, което влияе върху здравословния растеж на децата, като е от съществено значение за транспорта на кислород в организма. Ако детето няма достатъчен прием на желязо, съществува риск от желязодефицитна анемия, заболяване със сериозни последици за когнитивното развитие и Детето може също да изпита умора, дефицит на желязо, причиняващ спад в енергийните нива в тялото.Най-често дефицитът на желязо може да бъде предотвратен чрез балансирана диета, която осигурява ежедневната нужда от желязо. "Затова е важно най-малките да се възползват от диета, която е възможно най-разнообразна и адаптирана към хранителните нужди на вегетационния период, което ще осигури помещенията за здравословно развитие", заявява той. Проф. Д-р Дойна Анка Плеска, първичен педиатър, вицепрезидент на Румънското дружество по педиатрия.
Колко често румънските студенти консумират храни, богати на желязо?
„Балансираната и разнообразна диета е от съществено значение за развитието на най-малките, като периодът на растеж е този със специални хранителни нужди. Желязото е съществена част от балансираното хранене. 6-годишните в Румъния консумират предимно богати на желязо храни като птиче месо, свинско месо, яйца, но често пренебрегват други източници на желязо като бобови растения (само 12% от децата ядат бобови растения с препоръчителна честота - 2 или 3 пъти седмично), органи като черен дроб (40% от 6-годишните никога не ядат органи), зеленчукови зеленчуци (30% от децата рядко или никога не ядат зеленчукови зеленчуци) и риба (само 8,4 % консумират повече от 2-3 пъти седмично, както се препоръчва **). Така може да се наблюдава дисбаланс в разнообразието и честотата на консумация на храни, богати на желязо “, заявява той Николета Тупита, специалист по хранене, Nestlé Румъния.
Nestlé Румъния продължава борбата срещу желязодефицитната анемия, започнала през 2014 г.
За да подчертае последиците от дефицита на желязо в диетата и да задейства аларма за здравословен проблем, който може да повлияе на растежа и развитието на децата, Nestlé Румъния стартира през 2014 г. кампанията за повишаване на осведомеността "Заедно отглеждаме силни деца". Освен това Nestlé също допринася чрез добавянето на железни продукти в портфолиото си, които могат да допълнят ежедневните нужди на желязото за децата. Nestlé Nesquik зърнените култури и зърнените блокчета са източник на желязо, витамини и други минерали. Незабавното какао Nesquik Opti-Start също осигурява 17% от дневната нужда от желязо на порция.
„Настоящите резултати показват, че трябва да продължим образователната кампания, започнала преди две години, и да се притечем на помощ на родителите в Румъния, като предлагаме хранителни препоръки и продукти с добавено желязо. Заедно отглеждаме силни деца “, заявява той Едуард Гонгони, Директор по маркетинг и комуникация, Nestlé Румъния.
Нестле, в световен мащаб
Nestlé е световен лидер в хранително-вкусовата промишленост, присъстващ в 86 държави, с 468 фабрики и 333 000 служители. Чрез мисията Good Food, Good Life Nestlé се ангажира да подобрява качеството на живот на потребителите всеки ден по света, като им предлага разнообразие от продукти като част от здравословния начин на живот.
Нестле в Румъния
Nestlé навлезе на румънския пазар през 1995 г., като в момента има 1000 служители в Букурещ и Тимишоара, където се намира фабриката на Nestlé.
В Румъния Nestlé е един от най-важните играчи на хранителния пазар, като повечето марки са лидери в категорията (1-во или 2-ро място за повечето сегменти, в които присъстват). Портфолиото на Nestle Румъния разполага с широка гама от продукти от различни категории, за да отговори на потребителското търсене: напитки (Nescafé, Nesquik, Lion), сладкиши (JOE, Nesquik, Kit Kat, Lion, After Eight, Smarties, Nestle Dessert), продукти за готвене (Maggi), храна за бебета и малки деца (Nestlé Nutrition), Nestlé Professional, отделение за домашни решения, барове за хранене и зърнени храни (Nestlé Fitness, Musli, Nesquik, Chocapic и др.) и храна за животни (Пурина). Nespresso, световно референтно име в областта на луксозното кафе, опаковано в капсули, официално присъства в Румъния като луксозно подразделение на Nestlé Group от 2014 г.
Вафли JOE и Nesquik, както и специалитети за кафе NESCAFÉ 3в1 се произвеждат в Румъния, във фабриката в Тимишоара.
* Проучване: „Разпространение на анемия и хранителни навици на 6-годишни деца в Румъния“, Национален институт за здраве на майките и децата - Алесандреску-Русеску, Букурещ, 2016 г.
** Педиатричното хранене на практика, Бертолд Колецко, 2008