Nestl N; светофар Nutri Score информира - Kl; ckner отнема време
Здравословно хранене: Германското общество по хранене актуализира правилата си за хранене. Тук има няколко изненади.
Франкфурт/Майн Нестле иска да отпечата хранителното лого на Nutri Score върху своите продукти. В Германия все още липсват законови изисквания.
В Германия се води дълга дискусия: Трябва ли храната да се обозначава със светофар, който да показва колко здравословен или нездравословен е даден продукт? Лидер в бранша Нестле сега се втурва напред - през Министър на храните Юлия Клокнер все още е в подготовка.
Нестле току-що беше похвалена от политика - заради това Съдържание на захар е била спусната в продуктите. Това предизвика подигравки и подигравки, мнозина смятат компанията за враждебна към околната среда и не особено внимателна. В същото време критиците от Klöckner виждат курс за гушкане с доставчиците на храни. Доброволните ангажименти вместо строги правила са тяхната програма.
Със символа върху храната, Nestlé отново играе на добра позиция: това, което политиците не могат, ние правим сами. Както обявява швейцарската компания, нейните продукти ще използват т.нар. Резултат от нутри печат, един Цветна светлина, цялото Хранително качество от храната в пет нива от А до Е.
Nestlé вече планира Nutri Score, Danone и Bofrost
Цялото нещо трябва да започне във Франция, Белгия и Швейцария, а Германия също трябва да последва „незабавно“. Но: Първо, според Nestlé трябва да бъдат създадени законовите предпоставки.
Състезанието вече е една стъпка напред: Данон и Bofrost Първата опаковка в тази страна вече я маркира с Nutri Score. Цветният светофар е противоречив в германската хранителна индустрия.
Nestlé иска да намали захарта - PR катастрофа с Klöckner
„Европейците се интересуват все повече от това какво има в храната и напитките, които консумират“, каза Марко Сетембри, ръководител на Nestlé за Европа, Близкия изток и Северна Африка. Човек се застъпва за Nutri Score като еднакъв и прозрачен етикет.
С тази стъпка Nestlé иска да постигне сигнален ефект и по-добре да подчертае напредъка в намаляването на захарта в мюсли, студен чай или шоколадови блокчета, например. Наскоро получи негативно внимание
Klöckner иска потребителите да изберат своя любим модел
В допълнение към съдържанието на захар, мазнини и сол, Nutri Score включва и препоръчани компоненти като диетични фибри и след това дава единична стойност - по скала от тъмно зелено до червено.
Защитниците на потребителите и SPD водят кампания за системата. Министърът на храните Джулия Клокнер (CDU), от друга страна, иска проучване на потребителите за избрани модели. Други предложения включват черни предупредителни символи или печат със звезди. A
но не би трябвало да съществува.
Вместо домакинска захар - има пет алтернативи
Хранителното етикетиране в Германия ще отнеме време
Ще мине време, преди Nutri Score да дойде в Германия. Потребителските министри на федералните провинции се обявиха за унифициран и, ако е възможно, стандартизиран модел трябва да бъдат представени до края на годината. В Nestlé въвеждането на светофара за хранене в Европа няма да се случи за една нощ.
Опаковката трябва постепенно да се подменя в търговията на дребно - това е сложно предвид широкото разпространение на марките. Nestlé ще информира за изпълнението през есента.
• Интервю:
Хранителната индустрия е многократно критикувана за нездравословни продукти. Nestlé посочва усилията:
а тази на наситените мазнини с 10 процента.
Други компании също са обявили война на захарта.
Често ненужните калории се крият добре: