Несграденият фуражен протеин засяга здравето на свинете - Статии - 3trois3, Le site de la

Комбинирането на употребата на ниски нива на диетични протеини с високо смилаеми протеинови източници и с някои пробиотици може да бъде добра стратегия в лицето на нарастващите ограничения за употребата на антибиотици в храната.

засяга

Таблица 1. Ефект от ранното приложение на антибиотици в храна върху протеолитичната ферментация в по-напреднала възраст (откъс от Zhang et al., 2016)

Ниско ниво на протеин Нормално ниво на протеин
Свидетел Антибиотик Свидетел Антибиотик
70 дни живот
Крезол 1,5 б 9,0 а 3,5 б 4.6 б
Индол 1,8 б 1,8 б 2.3 б 6.5 а
Скатоле 2,0 b 9.6 а 4,0 б 3.3 б
120 дни живот
Путресцин 3.2 c 8.8 а 7.1а б 5.7 б
Спермидин 0.6 b 2.6 а 0.9 б 0,8 b
Общо амини 9.7б 18.7а 17.2а 15.7б