Непубликувано - Пастет Helvet с маслини

helvet

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: роман

Описание Непубликувано - Пастет Helvet с маслиниInedit - Пастет Helvet с маслини

Този продукт е заявен от един от посетителите на AlegeSanatos.ro. Нейният анализ е извършен въз основа на информацията, предоставена от заявителя.

Този продукт съдържа 10 съставки, от които 7 съставки имат среден риск от увреждане, а 3 съставки имат среден риск от увреждане.

Информация Непубликувана - Пастет Helvet с маслиниInedit - Пастет Helvet с маслини

Съставки Inedit - Helvet Pate с маслиниInedit - Helvet Pate с маслини

Съдържа аромат на маслина.
Съдържа домати под формата на прах.

Степен на произведен риск:

Обърнете внимание на следните съставки:

Захар, съставка със среден риск от увреждане, въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-малко сладък вкус. Основната захар се счита за глюкоза. Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Сол, Състав със среден риск от увреждане е минерал, известен като натриев хлорид. Съдържанието на натрий в солта е важно за организма, тъй като човешкото тяло се нуждае от определено количество сол, за да функционира правилно. От друга страна, прекомерният прием на сол увеличава количеството калций, отделено с урината, което може да доведе с течение на времето до остеопороза или намалена здравина на костите.

Има вкус на, съставка със среден риск от увреждане. Консумацията на аромати може да предизвика алергични реакции.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

  • 124 калории
  • 14 g мазнини (1,38 g наситени, 11,7 g мононенаситени, 0,53 g полиненаситени)
  • 8,9 g линолова киселина (омега-6)
  • 5,6 mg алфа-токоферол (форма на витамин Е)
  • 0,8 мкг витамин К
  • 0 холестерол
  • 0 натрий
  • 0 протеин

Според Codex Alimentarius, Стандарт 210-1999, слънчогледовото масло се намира в категорията 02.0 Мазнини, масла и мастни емулсии, група 02.1 Безводни мазнини и етерични масла, подгрупа 02.1.2 Растителни масла и мазнини: хранителни мазнини и масла, получени от растения (продуктите могат да идват от едно растение или да се рекламират като смес от масла).

Той може да съдържа следните добавки:

  • Аскорбилови естери - 500 mg/kg 10
  • Бутилиран хидроксианизол - 200 mg/kg
  • Бутилхидрокситолуен - 200 mg/kg
  • Бета-, каротини, зеленчуци - 1000 mg/kg
  • Естери на диацетилвинената киселина и глицериновите мастни киселини - 10000 mg/kg
  • Гуаякова смола - 1000 mg/kg
  • Изопропил цитрати - 200 mg/kg
  • Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg
  • Полисорбати - 5000 mg/kg
  • Пропил галат - 200 mg/kg
  • Пропиленгликолови естери на мастни киселини - 10000 mg/kg
  • Стеарил цитрат - gmp
  • Третичен бутилхидрохинон - 200 mg/kg
  • Тиодипропионат - 200 mg/kg
  • Млечна киселина (E 270)
  • Аскорбинова киселина (Е 300)
  • Естери на мастни киселини с аскорбинова киселина (E 304)
  • Екстракт, богат на токоферол (E 306)
  • Обхват на токоферол (E 308)
  • Делта-токоферол (E 309)
  • Галац, TBHQ и BHA, индивидуално или в комбинация (E 310-320)
  • Бутилхидрокситолуен (BHT) (E 321)
  • Лецитин (Е 322)
  • Лимонена киселина (E 330)
  • Натриеви цитрати (E 331)
  • Калиев цитрат (Е 332)
  • Калциев цитрат (Е 333)
  • Естери на лимонена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини (E 472c)
  • Екстракти от розмарин (E 392)
  • Диметилполисилоксан (Е 900)
  • Моноглицериди и диглицериди на мастни киселини (Е 471)

Безопасност/оценка на съставките:

  • Алергични реакции
  • Повишаване на теглото (затлъстяване)
  • Нарушаване на ефекта на някои лекарства
  • Увеличаване на броя на раковите клетки
  • възпаление
  • Депресия

Синоними: ХРАНИТЕЛНА DROJDIE

Неактивните дрожди се извличат от Saccharomyces Cerevisiae.

Измива се и се суши с топлина, за да се изключи. Следователно тази неактивна мая няма силата да расте, поради което не се използва при печене.

Той е богат на хранителни вещества: витаминен комплекс В (по-малко витамин В12), фолиева киселина, селен, цинк и протеини.
Той е без глутен и с ниско съдържание на натрий.

Безопасност/оценка на съставките:

Понастоящем консумацията на неактивни дрожди не е ограничена, така че няма дневна граница, която трябва да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

  • Те се получават чрез напреднало разграждане на клетъчната структура на картофа

  • Калории: 354 ккал
  • протеин: 8,30 g
  • Въглехидрати: 81,20 g
  • Липиди: 0,40 g
  • Захар: 3,40 g
  • Нишесте: 70,60 g
  • Фибри: 6,60 g

Безопасност/оценка на съставките:

Понастоящем консумацията на картофени люспи не е ограничена, но се препоръчва умерена консумация.

Тъй като е един от най-добрите източници на витамин Е, Омега 3 мастни киселини, Омега 6 и калций, маслини тя остава на върха на много здравословни храни, като е полезна за човека почти 8000 години.

Според диетолозите, маслини Това е плод с високо съдържание на калций, минерал с основна роля за здравето на костите.

Хранителна информация 100 грама маслини
-81 ккал.
-Мазнини: 7 грама.
-Въглехидрати: 5600 грама.
-Протеин: 1 грам.

Маслините съдържат:
-Витамини: ретинол, токоферол, аскорбинова киселина и витамин К.
-Минерали: желязо, натрий и калций.

Безопасност/оценка на съставките:

Те имат хранителни свойства, чернодробен и жлъчен дренаж, антианемик, ремифуга, реминерализиращо, омекотяващо, антиневралгично и слабително.
Показан при анемия, запек, хепатит, зъбна пиорея, камъни в жлъчката, ревматизъм, рахит и диабет.

Препоръчва се и при сърдечно-съдови заболявания.
За външна употреба се използват при абсцеси, скарлатина, циреи, морбили, екзема, епилепсия, пукнатини, парализа, трихофития, косопад, алергии и нагнояване.

Не са установени неблагоприятни ефекти от консумацията на маслини.

Синоними: APIUM GRAVEOLENS

  • Целината е растение от семейство apiaceae
Целината се използва изцяло като зеленчук, като се консумира както коренът, така и стъблото.

Листата от целина са богати на витамин А, докато стъблата са отличен източник на витамин В1, В2, В6 и С, към които се добавят калий, фолиева киселина, калций, магнезий, желязо, фосфор, натрий и незаменими аминокиселини.

  • Консумацията на целина помага за понижаване на кръвното налягане.
  • Екстрактът от семена от целина се използва главно за лечение на възпалителни заболявания.
  • Семената от целина помагат за елиминирането на токсините от тялото, особено полезни са при подагра и артрит. Използват се и като лек храносмилателен стимулант.

Безопасност/оценка на съставките:

  • Препоръчително е да избягвате масло и да консумирате целина в големи количества по време на бременност
  • Въпреки че много хора обичат да ядат целина, малка част може да има тежки алергични реакции. За тези хора контактът с целина може да бъде фатален, което да доведе до анафилактичен шок. За разлика от алергията към фъстъци, най-често срещаната в САЩ, алергията към целина е най-разпространена в Централна Европа.

Терминът "захар" се отнася за голям брой въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-сладък вкус.

Основната захар, глюкозата, се появява в резултат на процеса на фотосинтеза, който протича във всички зелени растения, докато други захарни смеси се намират в сока на някои растения, под формата на сироп.

В диетата захарта може:

  • Да се ​​среща естествено: лактоза в мляко, фруктоза в плодове, мед и зеленчуци, малтоза в бира
  • Да се ​​добави от източници като: царевица, грозде, цвекло, захарна тръстика

По принцип вторият вид захар (търговска) се предава върху опаковката на продуктите.

Според Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групата се намира захар 11.0 Подсладители, включително мед, подгрупа 11.1. Рафинирана и сурова захар.

11.1.1 Бяла захар, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да съдържа следните добавки:
  • Калциев силикат 15000 mg/kg
  • калциев и алуминиев силикат 15000 mg/kg
  • магнезиев карбонат 15000 mg/kg
  • синтетичен магнезиев силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициев диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриев алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бъдат непокътнати, автентични и с търговско качество; сухи, под формата на хомогенни гранулирани кристали;
  • Да има минимална поляризация от 99,7 °;
  • Да има максимална влажност от 0,06%;
  • Да има максимална степен на инверсия от 0,04%;

Безопасност/оценка на съставките:

Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Националната академия на науките за диетичен референтен прием (DRI) ограничава приема на захар съответно до 25% от калориите и 125 грама въглехидрати.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва прием на захар, ограничен до 10% от общите калории.

Синоними: PATLAGICA ROSIE, TOMATA

  • витамин А (важен за очите и за ендокринните процеси)
  • B комплекс (B1, B2, B5, B6 - протектори на нервната система, костната система, метаболизма), витамин С (необходим за сърдечно-съдовата система, нервната система и ендокринната система)
  • витамин Е (витамин на младостта и плодовитостта)
  • витамин К (важен за синтеза на някои фигуративни елементи на кръвта).
  • Калий
  • Фосфор
  • Желязо
  • Калций
  • магнезий
  • селен,
  • органични киселини, като последните имат важна роля за храносмилателната система.
  • Рак
  • сърдечно-съдови заболявания
  • дегенеративни процеси
  • метаболитни нарушения
  • различни отравяния (включително тютюн).

Безопасност/оценка на съставките:

Последните проучвания, проведени от известни институти в Италия, установиха, че макар доматите да се считат за „плод на сърцето“, прекомерната консумация на домати може да причини:

  • аневризма на гръдната и коремната аорта
  • ангина пекторис
  • аритмии
  • артериосклероза.

Според Codex Alimentarius, Стандарт 150-1985, солта се намира в категорията 12.0 Соли, подправки, супи, сосове, салати и протеинови продукти, група 12.1 Сол и заместители на солта, подгрупа 12.1.1. Сол: натриев хлорид (готварска сол, йодат, флуориран йод, дендритен).

Добавки, които може да съдържа:

  • Калциев карбонат - gmp
  • Калциев силикат - gmp
  • Фероцианиди - 14 mg/kg
  • Магнезиев карбонат - gmp
  • Магнезиев оксид - gmp
  • Синтетичен магнезиев силикат - gmp
  • Фосфати - 8800 mg/kg
  • Полисорбати - 10 mg/kg
  • Соли на миристинова, палмитинова и стеаринова киселини с амоняк, калций, калий и натрий - gmp
  • Силициев диоксид, аморфен - gmp
  • "Солта за консумация от човека е кристален продукт, чийто състав е доминиран от натриев хлорид (NaCl), получен чрез екстракция от естествени подземни находища или морска вода, съгласно стандарта на Codex за сол за консумация на храни;
  • Йодирана сол е сол, използвана за консумация от човека, храна за животни и употреба в хранителната промишленост, към която е добавен йод, под формата на йодат или калиев йодид;
  • Йодираната сол трябва да съдържа 30 mg йод/kg сол, съответно 50,6 mg калиев йодат/kg сол или 39,2 калиев йодид/kg сол. Допуска се като минимална граница съдържание на 25 mg йод/kg сол, съответно 42 mg калиев йодат/kg сол или 32,5 mg калиев йодид/kg сол, а като максимална граница съдържание 40 mg йод/кг сол, съответно 67,2 мг калиев йодат/кг сол или 52 мг калиев йодид/кг сол. "

Безопасност/оценка на съставките:

  • „Които не са предназначени за консумация в тази форма, които се добавят към храни, за да придадат или променят миризмата и/или вкуса им;
  • съставен или състоящ се от следните категории: ароматизатори, ароматизатори, ароматизанти, получени чрез термична обработка, ароматични прекурсори, други ароматизанти или техни смеси. "

Ароматизиращо вещество - "химично вещество с ароматични свойства".

Ароматизиращи препарати - "аромати, различни от определени химикали, получени от материали от растителен, животински или микробиологичен произход, чрез подходящи физични, ензимни или микробиологични процеси, или в сурово състояние, или след преработка за консумация от човека".

Аромат, получен чрез термична обработка - „продукт, получен след термична обработка на смес от съставки, които не са задължително с ароматични свойства, от които поне една съдържа азот (амино група), а друга е редуцираща захар“.

Аромат на дим - "продукт, получен чрез фракциониране и пречистване на димен кондензат, който произвежда първични кондензати от дим, първични фракции на катран и/или производни аромати на дим".

Ароматични предшественици (въглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „придават вкус на храната чрез химични реакции, протичащи по време на преработката на храни“.

Ароматите могат също да съдържат хранителни добавки (съгласно Регламент (ЕС) № 1130/2011):

  • Сорбитол, манитол, изомалт, малтитол, лактитол, ксилитол, еритритол
  • Сорбинова киселина и сорбати, бензоена киселина, натриев бензоат, калиев бензоат, калциев бензоат
  • Пропил галат, октил галат, додецил галат, третичен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
  • Екстракти от розмарин
  • Гума Карая
  • Konjac
  • полисорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Силициев диоксид
  • Диметил полисилоксан
  • Пчелен восък
  • Триетил цитрат
  • Глицерил диацетат (диацетин)
  • Глицерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-диол (пропилей гликол)
  • Бензилов алкохол

Безопасност/оценка на съставките:

Според Codex Alimentarius водата е в категорията 14.0 Напитки, с изключение на млечните продукти, група 14.1 Безалкохолни напитки, подгрупа 14.1.1 Маймуна: естествена или бутилирана вода, газирана или не.

Съгласно действащите 2 закона - Закон №. 458 от 08.07.2002 г. относно качеството на питейната вода и Закон №. 311 от 28 юни 2004 г. за изменение и допълнение на Закон №. 458/2002 относно качеството на питейната вода), питейната вода (и следователно използваната в хранителната промишленост) е вода, предназначена за консумация от човека:

„А) всякакъв вид вода в естественото си състояние или след обработка, използвана за пиене, приготвяне на храна или други домакински цели, независимо от произхода и независимо дали се доставя през разпределителната мрежа, от резервоара или се разпределя в бутилки или в други контейнери;
б) всички видове вода, използвани като източник в хранително-вкусовата промишленост за производство, преработка, консервиране или пускане на пазара на продукти или вещества, предназначени за консумация от човека.
в) вода от местни източници, като фонтани, извори и др., използвана за пиене, готвене или други домакински цели.

Питейната вода трябва да бъде саногенна и чиста, отговаряща на следните условия:

а) да не съдържа микроорганизми, паразити или вещества, които по брой или концентрация могат да представляват потенциална опасност за човешкото здраве;
б) да отговарят на минималните изисквания, предвидени в закона. "

Също така, питейната вода не трябва да съдържа:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихия коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Clostridium perfringens
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (mg/l)
  • Барий - 1,0 (mg/l)
  • Бор (mg/l)
  • Кадмий - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (mg/l)
  • Мед - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (mg/l)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (mg/l)
  • Манган - 0,5 (mg/l)
  • Живак - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (mg/l)

Безопасност/оценка на съставките: