Непорочна - кулинарни рецепти - румънска и международна кухня

Време за подготовка

съставки

  • 100 мл диетично кисело мляко
  • 200 г фурми
  • 5 таблетки захарин/5 чаени лъжички фруктоза
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 лист желатин
  • 50 мл обезмаслено мляко
  • 150 мл сок от ананас без захар
  • 200 г парченца ананас
  • 400 г сладка извара
  • 1 чаена лъжичка мед
  • екстракт от ванилия

Начин на приготвяне

1. Пригответе желатина според инструкциите на опаковката. След това добавете върху изварата, смесена с лимонов сок, няколко капки ванилова есенция, мляко, сок от ананас и захарин, разтворени в половин чаена лъжичка вода. Разбъркайте сметаната и смесете с ананаса на кубчета.

кулинарни

2. Във формите на шарлота първо сложете слой крема сирене, в средата слой фурми, след това отново крема сиренето. Оставете да се охлади за около 2 часа.

3. Сервирайте гарнирано с диетично кисело мляко, смесено с чаена лъжичка мед и фурми.