Непоносимост към лактоза при бебета, деца, възрастни

Какво означава непоносимост към лактоза и как се лекува? Когато страдаме от непоносимост към лактоза, тялото не може да произведе достатъчно лактаза, ензимът, необходим за смилане на лактозата.

Лактозата е основната захар в кравето мляко и други млечни продукти. В резултат на това неразградената лактоза остава в червата и причинява стомашно-чревни проблеми. Те са склонни да причиняват дискомфорт, но не са опасни.

Понякога бебетата, родени преждевременно, не могат да генерират достатъчно количество лактаза за известно време. Истинската непоносимост към лактоза обикновено се проявява в началното училище или юношеството. Въпреки че симптомите могат да се появят по-рано, бебето е много малко вероятно да има непоносимост към лактоза.

Въпреки това, при възрастни непоносимостта към лактоза е много по-често, отколкото при децата. Проучванията показват, че около 70% от възрастното население е с дефицит на лактаза.

Е, лечението на непоносимост към лактоза не е ясно. В смисъл, че не е задължително да приемаме лекарство за това. Като възрастни, ако не искаме да загубим ензима, необходим за смилане на лактозата, тогава не трябва да се отказваме от млякото. Ако не пием мляко и дълго време не ядем млечни продукти, възможно е връщането към тези продукти да доведе до спазми в корема и болка, поради което препоръката на диетолозите е или да се възобнови консумацията на млечни продукти постепенно, или да се изберат растителни млечни продукти., не тези от животински произход. Разбира се, има възрастни, които никога не се отказват от млякото от животински произход и въпреки това губят ензима, необходим за смилане на лактазата. Причините са сложни.

Възрастни и деца могат да консумират:

сусамово мляко (много богато на калций),
мляко от киноа (особено богато на най-качествените растителни протеини и минерали),
бадемово мляко,
лешниково мляко,
елда мляко,
Соево мляко,
Кокосово мляко,
оризово мляко,
овесено мляко,
конопено мляко,
кестеново мляко
сметана от ориз, бадеми, соя, кокос.
Масло от кашу, бадеми, лешници.

Ето защо възниква непоносимост към лактоза?

Не е известно защо някои хора имат непоносимост към лактоза, а други не, но това не е необичайно. Генетиката играе важна роля: Около 90% от азиатските американци и 75% от възрастните афроамериканци, испанци, евреи и индианци имат непоносимост към лактоза. Почти 15 процента от хората с произход в Северна Европа страдат от това състояние.

* Не давайте растително мляко на бебета! За деца под 3-годишна възраст попитайте съгласието на Вашия лекар за вида мляко, което може да се предложи! Растителното мляко е предназначено главно за деца на възраст над 3 години и възрастни.

Много рядко се ражда дете с непоносимост към лактоза. (И двамата родители трябва да предадат гена за този вид непоносимост към лактоза на бебето.) От раждането бебето ще има тежка диария и няма да може да понася лактозата в кърмата или формулата на кравето мляко. Той ще се нуждае от специална млечна формула без лактоза.
Ако бебето е имало тежък епизод на диария, тялото му може да има временни проблеми с лактазата и може да има симптоми на непоносимост към лактоза за една до две седмици.
Също така, някои лекарства могат да накарат тялото да произвежда по-ниски нива на лактаза, причинявайки временна непоносимост към лактоза. Хората с хронични заболявания, които засягат червата (като цьолиакия или болест на Crohn) понякога страдат и от непоносимост към лактоза.

Какви са симптомите на непоносимост към лактоза?

Дете с непоносимост към лактоза може да има диария, коремни спазми, подуване на корема или газове за около 30 минути - два часа след консумация на кърма или млечни продукти, като сирене или кисело мляко, след като започне да яде твърда храна. (Бебетата не трябва да пият краве мляко, докато навършат една година.)
Някои хора с непоносимост към лактоза могат да консумират малки количества млечни продукти без симптоми. Други ще изпитват дискомфорт всеки път, когато ядат храни, които съдържат дори най-ниската доза лактоза.

Непоносимостта към лактоза е същото като алергията към мляко?

Не. Алергията е имунен отговор, докато непоносимостта към лактоза е храносмилателно разстройство. Но въпреки това симптомите могат да бъдат подобни. Например коремна болка или диария, които се появяват след консумация на млечни продукти, могат да бъдат причинени от алергия към мляко или непоносимост към лактоза.

Ако детето развие суха екзема, която сърби, подува се или дразни лицето, устните или устата му, когато консумира млечни продукти - или има симптоми като копривна треска, сълзене на очите или хрема - може да е алергично към един от протеините в кравето мляко.

Как да разбера със сигурност дали бебето ми е с непоносимост към лактоза?

Отново е много малко вероятно бебето да покаже признаци на непоносимост към лактоза на своята възраст, но е добре да се консултирате с лекар. Ще ви зададе въпроси относно симптомите на вашето бебе, за да определите дали има такава възможност. Вашият лекар може да предложи елиминиране на всички източници на лактоза от диетата на бебето за две седмици, за да види дали симптомите отшумяват.

Може да предотврати непоносимост към лактоза?

Не, но има неща, които можете да направите, за да помогнете на бебето си, ако то не понася лактоза. Прочетете етикетите. Вие ще искате да избягвате млечните продукти и всички други храни, които съдържат лактоза.

Осигурете на детето пълните хранителни нужди!

Ако разберете, че трябва да премахнете млечните продукти от диетата на вашето дете, докато расте, ще трябва да осигурите други източници на калций, които помагат за растежа на здрави кости и зъби. Не-млечните източници на калций включват зелени листни зеленчуци, подсилени сокове и соево мляко, киноа, елда, бадеми, фъстъци, сусам, сирене тофу.
Други хранителни вещества, които трябва да дадете на детето си, са витамини А и D, рибофлавин и фосфор. Прочетете нашите статии за хранителни източници, богати на различни хранителни вещества, за да намерите предложения, които да ви помогнат да осигурите на детето си необходимите хранителни вещества от не-млечни източници.
Продуктите без лактоза вече се предлагат в повечето хранителни магазини. Те имат всички хранителни вещества в обикновените млечни продукти без лактоза.

И накрая, ако ви е трудно да дадете на бебето всички нужни хранителни вещества, без да му давате млечни продукти, говорете с Вашия лекар за ползите от растителното мляко. За възрастни растителното мляко може да бъде напълно жизнеспособна опция. Предимствата на растителното мляко са: то няма холестерол, то е лесно смилаемо, богато на висококачествени протеини, има много витамини и минерали.

Киноата извънреден източник на калций ли е, за което организмът е много по-лесен за усвояване от калция в животинското мляко? В мляко от киноа протеините се усвояват по-лесно от тези в месото, както д-р Джилиан МакКит си спомня в тома „Здравословни храни. 12 супер естествени храни за укрепване на здравето ”.
Бадемово мляко подпомага здравето на костната система чрез прием на калций и витамин D.
Овесено мляко богато е на растителни протеини с най-високо качество. Това е напитка с лек ядков вкус и диетични добродетели.
Оризово мляко има леко сладък вкус и е богат на витамини и минерали.
Кокосовото мляко съдържа, наред с други неща, лауринова киселина, вещество, което се намира в кърмата. Освен това има незаменими мастни киселини, помага на имунитета, е детоксикатор, ускорява изгарянето на мазнините, защитава сърцето, поддържа здравето на щитовидната жлеза, подпомага секрецията на инсулин, поддържа здравето на нервната система.
Съдържа ли соята лецитин, вещество от съществено значение за правилното функциониране на мозъка? Препоръчва се поне веднъж или два пъти седмично, соево мляко на прах БИО (изберете варианти на органична соя, не генетично модифицирани!) В комбинация с плодове под формата на смутита или шейкове. Соевото мляко е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини.
Пример за ПРОТЕИНЕН ШЕЙК, който може да замени закуската: - 200 ml растително мляко, вариантът, който ви харесва най-много - 50 gr протеин на прах от ленени семена, - 50 gr протеин на прах от тиквени семки, - 50 gr семена от чиа, богати на Омега 3, - няколко капки стевия за за подслаждане на 100% естествено, но без калории, всеки пресен или замразен плод на вкус. Поставете съставките в шейкър, разбъркайте добре и изпийте със сламка или шише с широко отваряне.
Лешниково мляко той съдържа цялото богатство на минерални вещества, които лешниците извличат от богатата почва на горите. Много от нас нямат време да ядат фъстъци всеки ден, но чаша фъстъчено мляко може да донесе много ползи за здравето.
Конопено мляко може да бъде естествен заместител на кравето мляко. Можем да го използваме като такъв, заедно със зърнени храни, но също така и за готвене или печене. Това е естествена алтернатива за тези с непоносимост към лактоза или алергии към соеви продукти. Има богата и кремообразна текстура и много малко калории, само от 40 до 100 мл.
кестени, здравословна храна, много богата на минерали и витамини, може да се консумира и под формата на мляко. Можете да намерите мляко с кестен на прах или консервирано течно мляко в магазините за здравословни храни.
Сусамово мляко е звездата от вида растително мляко, препоръчва се за тези, които страдат от непоносимост към лактоза, но които също искат важен прием на калций в диетата си! Сюзън е особено богата на лесно усвоим калций! Ако идва от сертифицирани органични съставки, сусамовото мляко се препоръчва и за деца, поради факта, че сусамът е особено богат на калций и лесно смилаем.
Кремът за готвене с животинско мляко вече има растителни алтернативи. Можем да си купим вкусен крем от кокос, бадеми, соя, ориз.

* Не давайте растително мляко на бебета! За деца под 2-годишна възраст попитайте съгласието на Вашия лекар за вида мляко, което може да се предложи! Растителното мляко е предназначено главно за деца на възраст над 2 години и възрастни.

Има няколко десетки разновидности на растително мляко, в идеалния случай по време на гладуване, особено богато на естествени хранителни вещества. Тези сортове могат да бъдат подсладени или неподсладени, със или без захар, агаве или мед, но независимо от важния вкус е ценният хранителен прием! Основното предимство на растителното мляко (в сравнение с животинското мляко) е, че то не съдържа холестерол и наситени мазнини и също се препоръчва за хора с непоносимост към лактоза, хора, които гладуват или са вегетарианци.