Непоносимост към лактоза Колко мляко можете да понесете?
Надуване от млечни продукти?
Колко мляко можете да приемате?
15 октомври 2013 г., 14:46 | шапка с козирка
Приблизително всеки седми немски страда от непоносимост към лактоза. (Източник: imago images)
- разделям
- Фиксиране
- Отпечатване в Twitter
- По пощата
- редакция
Киселото мляко почти не е консумирано и вече започва да бръмчи в стомаха. Лошото храносмилане може да е признак на непоносимост към храна. Кои симптоми могат да се използват за разпознаване на непоносимост към лактоза и кои тестове могат да се използват, за да се определи колко лактоза можете да понесете лично.
Симптомите обикновено се появяват след 15 минути
Хората с непоносимост към лактоза нямат ензима лактаза, който разгражда млечната захар от кисело мляко, сладолед и други млечни продукти до смилаеми компоненти. Ако това не се случи, лактозата достига непроменена дебелото черво, където се разгражда от бактериите до оцетна и млечна киселина и въглероден диоксид. Резултатът е силна коремна болка, диария и газове. Симптомите обикновено се появяват петнадесет до тридесет минути след консумация на млечните продукти. В допълнение към подуване на корема и стомашни спазми, гаденето и повръщането могат да се появят по-рядко.
Границата на толерантността е индивидуално различна
Тежестта на стомашния дискомфорт варира от човек на човек. Не само количеството консумирана лактоза е определящо. Всеки също има лична граница на толерантност.
Според Германското общество по хранене (DGE) това най-добре може да бъде определено на три фази: Първо, избягвайте всякакви храни, съдържащи лактоза, в продължение на две седмици. След като стомашните проблеми отшумят, млечните продукти постепенно се връщат в менюто. DGE съветва да го разделите на няколко порции на ден и да го консумирате с храна, за да свикнете бавно отново с лактозата. По този начин можете бързо да видите кога стомаха ви става твърде много и колко лактоза можете лесно да консумирате. Не са редки случаите, когато хората с непоносимост към лактоза понасят до десет грама лактоза през целия ден. Това съответства на около 250 грама кисело мляко или 100 грама млечен шоколад.
Първична или вторична непоносимост към лактоза?
Определянето на непоносимост към лактоза често не е лесно. Тъй като стомашните проблеми не винаги показват непоносимост. Понякога това се предизвиква от заболяване на червата и е само временно. В този случай лекарите говорят за "вторична непоносимост към лактоза". За разлика от първичната непоносимост към лактоза, която се основава на лактазен дефицит, тази форма на непоносимост може да има сериозни последици за здравето като тежка диария, недохранване и нежелана загуба на тегло.
- Тест за дишане и сътрудничество:Тест за непоносимост към лактоза - начини за диагностициране
- Преглед на здравето:Какво знаете за непоносимостта към лактоза?
- Списък на подходяща и неподходяща храна:Хранене, ако имате непоносимост към лактоза
Симптомите са лесни за объркване
Синдромът на раздразнените черва или алергията към млечни протеини също могат да причинят стомашни проблеми, които лесно могат да бъдат объркани с непоносимост към лактоза. Следователно страдащите трябва винаги да диагностицират непоносимостта си към лактоза от лекар.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.