Непоносимост към лактоза - Др

лактоза

Непоносимост към лактоза

От: д-р Ketskés Norbert | Етикети: | Коментари: 0 | 13 август 2019 г.

Непоносимост към лактоза или непоносимост към лактоза е състояние, при което тялото не е в състояние да усвои лактозата (лактоза), погълната с храната, което води до неприятни храносмилателни симптоми. Причината за лактозната чувствителност е липсата или недостатъчната функция на ензима, който разгражда лактозата (лактаза). При чувствителни към лактоза индивиди нивата на ензимите постепенно (с различна скорост от индивида до индивида) намаляват след началото на кърмачеството и производството на лактазен ензим може дори да спре напълно.

Непоносимостта към лактоза не е необичайна. Всъщност, чувствителността към лактоза в древното състояние, оцеляването на производството на лактазен ензим в зряла възраст е причинено от появата на полезен генен вариант (мутация), който се разпространява сред овчарите, тъй като този генен вариант им осигурява качествени протеини, калций и витамин добавка чрез смилане на мляко. В азиатската култура, в допълнение към оризовата диета, консумацията на соя покрива тази нужда, така че способността им да усвояват млякото се губи в зряла възраст, повече от 90% от възрастното азиатско население е с непоносимост към лактоза. По-голяма част от унгарското население може да смила млякото. Въз основа на вътрешни данни, прибл. 60-65% са толерантни към лактоза, а 35-40% са чувствителни към лактоза.

Непоносимостта към лактоза е свързана с няколко неприятни симптома. Лактозата, която преминава неусвоена в червата, привлича вода, което може да доведе до диария за кратко време. Лактозата в крайна сметка се разгражда от бактериите в дебелото черво до киселинни съединения и газове. Получените газове и киселинни продукти от разлагането могат да причинят подуване на корема, силни движения на червата, чревни спазми, коремна болка, гадене, гадене, главоболие, усещане за парене при дефекация и рядко кожни симптоми. Симптомите се появяват 1/2-2 часа след консумация на храна, съдържаща лактоза, и изчезват след 1-2 дни без трайни последици, ако през изминалия период не сме консумирали отново храна, съдържаща лактоза.