Непоносимост към глутен при бебе; Дете (цьолиакия)
Фолкнер, Анджела на 17 октомври 2017 г.
Познаване на непоносимостта към глутен при бебета и деца (цьолиакия)
Диагностика на непоносимост към глутен при бебета и деца (цьолиакия)
Проба от изпражнения или кръвен тест може да открие антитела. С кръвен тест едновременно може да се определи възможен недостиг на витамини и минерали. По същия начин, по време на колоноскопия, тъканна проба от тънките черва може да предостави информация за непоносимостта към глутен.
Симптоми
Първи симптоми на цьолиакия:
- Загуба на апетит
- Раздразнителност
- честа, лъскава, неприятно миришеща диария
- стомашни болки
- Повърнете
- Неуспех в процъфтяването, липса на наддаване на тегло или загуба на тегло до хронично поднормено тегло
Последващи симптоми след няколко месеца:
- изпъкнал корем
- постно ръце и крака
- Мускулна слабост
- бледност
- Задържане на вода в долната част на краката
- рахит
- Нарушения на кървенето
Лечение на непоносимост към глутен при бебета и деца (цьолиакия)
Непоносимостта към глутен все още не може да бъде излекувана. Терапията се състои от последователна диета. Диетолог може да работи с вас, за да разработи хранителен план за вашето дете. Зърната, съдържащи глутен, трябва да бъдат напълно премахнати от менюто. В допълнение към пшеницата, ечемика, ръжта и овеса, тези видове зърно включват още зелена спелта, спелта, камут, лимец, оригинално зърно, емер и тритикале. В началото на диетата също трябва да се избягват млечните продукти, тъй като раздразнените черва трудно могат да ги преработят. Липсата на витамини и минерали може да бъде компенсирана с подходящи препарати. При тежки случаи чревното възпаление се лекува с кортизон.
прогноза
Самопомощ при непоносимост към глутен при бебета и деца (цьолиакия)
Като превантивна мярка не трябва да храните бебето си с каша, съдържаща зърнени храни, преди навършване на шестмесечна възраст. Ако се диагностицира целиакия, накарайте диетолог да разработи специална диета за вашето дете. Ако имате непоносимост към глутен, е много важно да избягвате всички храни, които съдържат глутен.
- табу са следните видове зърно: пшеница, ечемик, ръж, овес, зелена спелта, спелта, камут, лимец, оригинално зърно, емер и тритикале.
- Съдържа глутен са например следните храни, тъй като съдържат гореспоменатите видове зърно: тестени изделия (юфка), печени изделия (хляб, кифлички, сладкиши, бисквитки), сладкиши (пудинг), панирани храни, малцови сладки, темпура брашно (в азиатската кухня) и много колбаси.
- Позволен Следните храни са без глутен: ориз, царевица, просо, елда, амарант, киноа, соя, бобови растения.
На 1 януари 2012 г. влезе в сила нов регламент на ЕС за етикетирането на храните. Тогава храните, които се предлагат специално за хора с непоносимост към глутен, имат три нива на деклариране:
- Много ниско съдържание на глутен означава, че могат да се съдържат максимум 100 mg глутен на килограм храна
- Без глутен означава, че могат да се съдържат максимум 20 mg на килограм
- Храна с овес съдържат максимум 20 mg на килограм и се изключва замърсяване с други храни, съдържащи глутен.