Непоносимост към глутен Изследователите откриват два причинителя за цьолиакия

Изследователите откриват два отключващи фактора за цьолиакия

16 февруари 2011 г., 16:28 ч. | spiegel-online.de, Нина Вебер, Spiegel Online

Ако чревните гъбички се размножават неконтролируемо, те се превръщат в опасност за организма. (Снимка: архив)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

стомашни болки, Диария, увреждане на червата, депресия: непоносимостта към глутен може да има сериозни последици. Точните причини за така наречената цьолиакия са неясни - но сега изследователите разкриха две вещества, които насърчават опустошителната реакция на тялото.

Повече за целиакия

Тялото реагира изключително на глутен

Целиакията се проявява по различни начини: някои хора отслабват, постоянно са уморени или страдат от диария и болка. Други изпадат в депресия и децата могат да растат по-бавно от нормалното за тяхната възраст. Това, което притеснява засегнатите, е прекомерната реакция на организма им към глутена, протеин, който се съдържа в много храни.

Хроничното възпаление на червата може да предизвика остеопороза

Имунният отговор на действително безвредното вещество води до факта, че стената на тънките черва се хронично възпалява и може да бъде сериозно увредена с течение на времето. Ако действа само в ограничена степен, тялото вече не усвоява оптимално храната - появяват се симптоми на дефицит. Например липсата на витамин D и калций може да доведе до намаляване на костната плътност и да предизвика остеопороза.

Изследователите проследяват причините за цьолиакия

Как се развива непоносимостта към глутен, все още не е изяснено до последния детайл. Известно е, че по-висок риск се предава по наследство, но други фактори също играят роля. Изследователи, водени от Бана Джабри от Чикагския университет в американския щат Илинойс, сега съобщават в списание "Nature" за две вещества, които очевидно насърчават опустошителната реакция на тялото. От една страна, те наричат ендогенно вестоносно вещество, интерлевкин-15, от друга страна, ретиноева киселина, която може да се образува от витамин А. Те се надяват, че техните изследвания ще помогнат за разработването на лекарство за това състояние.

Диетата без глутен е скучна работа

Тъй като досега засегнатите са имали само безглутенова диета, която носи много ограничения. Протеинът се съдържа в различни видове зърно като пшеница и ръж. Хората с непоносимост към глутен трябва да се справят без много: повечето печени стоки, тестени изделия, бира са табу, освен ако не обърнете внимание на продукти без глутен. Тъй като протеинът се използва в хранителната промишленост, той може да се намери в много готови продукти. В края на краищата: на опаковката трябва да пише дали съдържа глутен.

Дори парче хляб е вредно за червата

Дори следите от глутен могат да навредят на засегнатите. Дневната доза от 20 милиграма на ден вече може да доведе до промени в чревната стена, при 50 до 100 милиграма те се появяват практически при всички. За сравнение: парче хляб от 40 грама съдържа 2,5 грама глутен. Смята се, че половин процент от германците страдат от болестта.

Интерлевкин-15 и ретиноевата киселина благоприятстват целиакия

Американските изследователи, работещи с Бана Джабри, са изследвали болестния процес в клетъчни култури и мишки. Те също така изследват тъканни проби от хора с непоносимост към глутен. Те открили, че техните чревни нива на интерлевкин-15 всъщност са били повишени. Вписва се в картината, че ретиноевата киселина изглежда също така насърчава заболяването: приемът на лекарство против акне със свързаната активна съставка изотретионин в редки случаи може да доведе до хронични чревни заболявания.

Предотвратява заболяване при мишки

Учените също така тестваха как действащото вещество интерлевкин-15 действа върху мишки. За целта те контрабандно са вкарали веществото в храносмилателната система на животни, които са генетично особено податливи на болестта. След това те развиха ранни симптоми на цьолиакия. Ако обаче изследователите блокират интерлевкин-15, те успяват да предотвратят появата на болестта. Изследователите се надяват, че съответната активна съставка ще се разглежда като лекарство срещу цьолиакия. В клинични проучвания такова лекарство вече се тества срещу друго заболяване, което също се основава на хронично възпаление: ревматоиден артрит.

Няма наркотик в очите

Дали лекарството за цьолиакия всъщност може да бъде намерено въз основа на тези констатации, предстои да разберем - и определено ще отнеме известно време. Други кандидати може да са по-склонни да постигнат целта. Според Стефани Баас, медицински съветник в Германското общество за целиакия, активните съставки вече се тестват в клинични проучвания. „Изследванията се опитват да прекъснат болестната активност на целиакия на много различни места“, казва Баас. Дори започва в точка отвъд медицината: с брашно, което е предварително обработено с добавени ензими или бактерии, за да направи глутена безвреден.

Изследователите искат да заблудят червата

Има опити да се подобри разграждането на глутена, така че нищо да не достигне тънките черва, което да предизвика драматичната реакция на тялото. „Намаляването на пропускливостта на червата също е цел, защото тя противодейства на прогресиращото възпаление“, казва Баас. Изследователите работят за инхибиране на ензим, наречен трансглутаминаза, който променя глутена в червата. И се правят опити да се извадят определени структури в чревните клетки, така че имунната система да не е включена на първо място.

Десенсибилизация към глутен

Други учени разчитат на принцип, подобен на този при десенсибилизиращите страдащи от алергии: Те се опитват да накарат тялото да понася отново глутена. "Въпреки това, всички изходни точки също имат своя улов. Особено когато блокирате структури в клетките, които изпълняват различни задачи, със сигурност ще има странични ефекти", казва Баас. Това със сигурност се отнася и за блокада на пратеника вещество интерлевкин-15.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.