Непоносимост към фруктоза - Засегнати ли сте?

Сега захарта се съдържа в почти всички храни - и във все по-големи количества. В същото време все повече хора страдат от непоносимост към фруктоза - непоносимост към фруктоза (FI). Изчислено е, че две от три деца и всеки трети възрастен са поне временно засегнати от непоносимост към фруктоза.

Общ преглед

Непоносимост към фруктоза - когато твърде много захар ви прилошава
Какво е фруктоза?
Какви храни съдържат фруктоза?
Различните форми на непоносимост към фруктоза
Наследствена непоносимост към фруктоза
Фруктозурия
Непоносимост към фруктоза и фруктозна малабсорбция
Причини за непоносимост към фруктоза
Симптоми на непоносимост към фруктоза
Как се диагностицира непоносимост към фруктоза от лекар?
Лекувайте фруктозна непоносимост сами
Отстранете последствията от непоносимост към фруктоза

Непоносимост към фруктоза - когато твърде много захар ви прилошава

Фруктозата е естествен компонент на много храни, особено на Плодове и зеленчуци. Много видове плодове и зеленчуци обаче бяха насочени към по-силна сладост и по този начин към една по-висок процент на захар отглеждани. В повечето храни, произведени в индустрията, фруктозата се добавя не само за подслаждането й, но и като подобрител на вкуса. Пример за това са тези Безалкохолни напитки и шоколадови барове, но и кетчуп и зеленчукови консерви. Той дори се съдържа в леки, диетични и диабетни продукти.

Какво е фруктоза?

Подобно на глюкозата и галактозата, фруктозата принадлежи към простите захари, наричани още монозахариди. Наред с тях, фруктозата е една от най-важните захари в клетъчния метаболизъм. Той може да функционира както като градивен елемент на клетките, така и като доставчик на енергия. Фруктозата се транспортира в червата чрез специални протеини до черния дроб и се преработва там.

Какви храни съдържат фруктоза?

Много храни съдържат фруктоза: По-специално плодовете са богати на фруктоза Ябълки, круши, грозде, манго и сушени плодове, зрелият плод има най-голям дял. Също така мед и други подсладители, като Царевичен сироп или сироп от агаве, съдържат фруктоза.
Сладкото, плодовите сокове и готовите смутита също съдържат фруктоза, дори гранулирана захар или трапезна захар. Това технически се нарича захароза и се състои от комбинация от фруктоза и глюкоза.

Различните форми на непоносимост към фруктоза

Строго погледнато, терминът непоносимост към фруктоза обозначава три различни нарушения на метаболизма на фруктозата:

- наследствена непоносимост към фруктоза,
- фруктозурия и
- фруктозна малабсорбция, наричана още чревна непоносимост към фруктоза или непоносимост към хранителна фруктоза.

Първите две са генетично детерминирани, трайни нарушения на метаболизма, докато третата форма е придобито и в повечето случаи временно увреждане.

Наследствена непоносимост към фруктоза

The наследствена непоносимост към фруктоза (HFI) е наследствено метаболитно заболяване. Среща се относително рядко и се причинява от дефектен ензим, който причинява натрупване на фруктоза под формата на фруктоза-1-фосфат в чревната стена, черния дроб и бъбреците. Фруктоза-1-фосфатът е токсичен при по-високи концентрации и предотвратява образуването на глюкоза, която в организма причинява Хипогликемия се задейства. HFI вече е очевидно при бебето. Тъй като наследствената непоносимост към фруктоза е нелечима, може да се използва само строга диета през целия живот избягвайте органични щети. Това включва избягване на всички захарни храни, което включва не само сладкиши, но и консерви, колбаси и т.н.

Фруктозурия

Фруктозурията е една безвредно метаболитно разстройство. Причинява се от генетичен дефект, при който определен в черния дроб е отговорен за разграждането на фруктозата отговорен ензим не се активира. Въпреки че това води до концентрация на фруктоза в кръвта, тя се екскретира с урината през бъбреците.

Непоносимост към фруктоза и фруктозна малабсорбция

Много случаи на непоносимост към фруктоза са свързани с чревната лигавица, която е отговорна за тях Трансфер и придвижване отговорен е. Чревната флора може да абсорбира и преработи фруктозата, доставяна с храна, по-зле или изобщо не. Подобно на алтернативния термин фруктозна малабсорбция - буквално: "лош прием на фруктоза" - заявява, че фруктозата вече не се транспортира, тъй като протеините, отговорни за нея, са дефектни. Това води не само до увеличаване на концентрацията на фруктоза в червата, но и до Нарушаване на процесите, в която тя участва.

Причини за непоносимост към фруктоза

Причините за a отслабена или болна чревна лигавица могат да бъдат много различни: Обикновено хроничният стрес е в началото. Много често това е дългосрочна неправилна диета - особено с храни с високо съдържание на захар. Различни заместители на захарта като ксилитол, сорбитол и др. Могат да затруднят усвояването на фруктоза от червата.

Също постоянен стрес, както и психологически стрес повлияват чревната функция, както и замърсяването на околната среда - напр. от отрови.
Но страничните ефекти на някои лекарства също могат да повлияят на функцията на червата: особено Антибиотици може не само да атакува чревната лигавица, но и да унищожи чревната флора, която е отговорна за разграждането на фруктозата.

По същия начин, а Гъбична инфекция с иначе безвредните дрожди Candida albicans може да са отговорни за увреждане. Маята идва на около. 75% от хората върху лигавиците, в чревната област и на пръстите на ръцете и краката, но без вредни последици. Ако имунната система е отслабена обаче, тя може да продължи да се разпространява, като по този начин уврежда чревната лигавица, наред с други неща.

Симптоми на непоносимост към фруктоза

Типичните симптоми на непоносимост към фруктоза са следващите Коремна болка, спазми и газове, включително диария и гадене. Те могат да се появят и веднага след консумация на храни с високо съдържание на фруктоза. Ако фруктозата не го направи транспортирани в кръвния поток в тънките черва достига дебелото черво. Там фруктозата се произвежда и от бактерии късоверижни мастни киселини намален, причиняващ газове и диария.

Поради Нарушение на метаболизма Недостигът на някои микроелементи като фолиева киселина и цинк също може да възникне. Следователно, главоболие и Замайване, но и повишена податливост към инфекции. В допълнение към фруктозата, аминокиселината триптофан също остава в червата и реагира с него. В резултат триптофанът не може да се абсорбира, за да образува серотонин. Резултатът е умора и депресия.

Как се диагностицира непоносимост към фруктоза от лекар?

Най-добрият начин за диагностициране на непоносимост към фруктоза е чрез нещо, наречено H2-Тест за дишане или тест за дишане с водород, което работи като тест за алкохол. Това включва пиене на тестов разтвор, който се състои от вода и фруктоза. След това вдишвате през определени интервали от време Измервателен уред, който измерва съдържанието на водород във въздуха, който дишаме. След това измерената стойност предоставя информация дали има непоносимост към фруктоза.

Това също е полезно Водене на дневник за храненето. Той дава на лекаря информация за това колко фруктоза е храната за даден период от време.

Лекувайте фруктозна непоносимост сами

Освен ако лекарства или Б.непоносимост към фруктоза, причинена от замърсители за облекчаване или премахване на симптомите се препоръчва диета с ниско съдържание на фруктоза. Трябва да избягвате плодовете в полза на зеленчуците. Особено с ниско съдържание на фруктоза включват гъби, авокадо, тиквички, целина и зелени листни зеленчуци.

Също така е най-добре да избягвате индустриалните храни, които съдържат фруктоза или сорбитол. Тук погледът към списъка на съставките е показателен. Съставки като фруктоза или Фруктоза, фруктозо-глюкозен сироп, фруктоза и захарен алкохол или захарни заместители като изомалт (Е 953), лактитол (Е966), малтитол (Е 965), манитол (Е421), сорбитол (Е 420) или ксилитол (Е 967), тогава тези продукти трябва да бъдат най-добрите през първите няколко седмици да се избегне.

Има ли Симптоми на непоносимост към фруктоза изчезна напълно, съдържанието на захар в диетата може да се увеличи отново малко. Най-добре е да правите това постепенно, за да разберете дали и кога симптомите се връщат. В дългосрочен план обаче човек е постоянен намален прием на захар препоръчително.

Отстранете последствията от непоносимост към фруктоза

Към Заздравяване на чревната лигавица Препоръчва се ечемичена трева или прах от сок от ечемичена трева. Ечемичната трева на прах от vitafy essentials съдържа висок процент хлорофил и биофотони и е подходяща за здравословна, лека и богата на протеини диета. Органичната ечемичена трева на прах от Semen Vitae също има висока бионаличност. Съдържа специален протеин и специални фибри, които правят Чревна лигавица при изграждане на нови клетки може да поддържа.

Vitafy предлага и селекция от хранителни добавки за недостиг на фолиева киселина и цинк, които осигуряват на тялото важни хранителни вещества:
Фолиевата киселина 800 Plus от Avitale е специално съобразена с нуждите на бременните жени. В допълнение към фолиевата киселина, той също съдържа йод и витамин В12 и не съдържа глутен, лактоза и фруктоза.

Цинковите капсули от vitafy essentials доставят на тялото минерала цинк във високи дози. Той може да подобри киселинно-алкалния метаболизъм и да компенсира хранителните дефицити.

Може да се интересувате и от това

✔ Витамин К: жизненоважно вещество за хората ➤ Прочетете повече

✔ Дефицит на витамин D: причини, симптоми, последици ➤ Прочетете повече

✔ Дефицит на магнезий: симптоми, причини, лечение ➤ Прочетете повече