NephroCare - Пациенти - Хранене - Хранене при хронично бъбречно заболяване
Ако сте диагностицирани с хронично бъбречно заболяване, яденето на балансирана диета е още по-важно и дори може да помогне за забавяне на прогресията на заболяването.
В ранните стадии на хронично бъбречно заболяване здравословната диета включва разнообразни зърнени храни, особено пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци. Винаги помнете, че тялото ви се нуждае от достатъчно енергия, за да функционира правилно.
Основната част от енергийния ви прием трябва да идва от въглехидрати и мазнини. Уверете се обаче, че понижавате нивата на наситени мазнини и холестерол. Вместо това изберете ненаситени мазнини и масла (напр. Зехтин и риба).
Основна промяна във вашата диета може да бъде намаляване на приема на протеини. Това ще ви позволи да поддържате бъбречната функция и да намалите количеството нежелани вещества в кръвта. Месото, рибата, птиците, яйцата и млечните продукти имат особено високо съдържание на протеини.
Докато приемате нормално количество урина, няма нужда да ограничавате приема на течности. Трябва обаче да намалите консумацията на натрий. Солта свързва водата, така че тялото ви също се нуждае от повече течности. Натрият се съдържа главно в готварска сол и готови ястия (например колбаси, консерви, замразена пица). Но сол има и в хляба, сиренето и шунката. Опитайте да замените трапезната сол с билки и подправки и използвайте пресни продукти възможно най-често при готвене.
Ако хроничното бъбречно заболяване прогресира, може да се наложи коригиране на диетата: В по-късните етапи приемът на протеини трябва да бъде силно намален от диета с ниско съдържание на протеини до диета с много ниско съдържание на протеини. В един момент добавките с амино/кето киселини могат да бъдат полезни, тъй като приемът на протеин вече не е достатъчно висок, за да отговори на нуждите на организма. Вашият нефролог или диетолог ще ви посъветва за вашите нужди и ще предпише правилната добавка.
След като забележите, че количеството урина, което сте приели, намалява или ставите и краката ви подуват, трябва да намалите и приема на течности. Вашият нефролог или диетолог ще ви помогне да изчислите правилното количество течности, които да консумирате всеки ден. Запомнете: Солените храни ви карат да се чувствате жадни!
Тъй като калият вече може да се натрупва по-бързо в тялото ви, приемът му трябва да се намали, за да се избегнат повишени концентрации, което може да доведе до неравномерен сърдечен ритъм.