Непечени кюфтета от орехи и елда!

Тези малки кюфтета са много ценни закуски за всеки, който често пости, диети по някаква причина или предпочита веганска диета с много сурови храни.

кюфтета

Голямото предимство на тези рецепти е, че в горещите летни дни не е нужно да прекарваме времето си до горещата печка, тъй като тя не изисква печене. Съставките са просто настъргани, смесени и готови за употреба.

Фактът, че не се пържи в масло, може да бъде много полезен, особено за хора, които спазват диета. Друго голямо предимство на тази рецепта е, че въпреки своята простота тя е много хранителна и съдържа много полезни за организма хранителни вещества.

Състав:

  • 250 грама сурова елда
  • 250 грама орехови ядки
  • 1 морков
  • Член 4 чесън
  • лист магданоз със зелен копър
  • сол и други подправки на вкус