Нео-хранене; Регенерирайте всяка от клетките си
Защо просто да искате да изглеждате по-млади, когато можете да регенерирате всяка клетка в тялото си ?
През 2010 г. екип от изследователи от Калифорнийския университет в Дейвис направи неочаквано откритие [1].
Техните изследвания върху Пиролохинолин хинон (PQQ), вещество, открито в началото на 21-ви век, наистина би могло да революционизира лечението против стареене.
Благодарение на PQQ, бихте могли да започнете подмладяването на всяка от клетките си и да накарате тялото си да заработи отново в своя пик.
Дори най-силните антиоксиданти не ви защитават напълно
Със сигурност сте чували за свободните радикали. Това са вредни вещества, които се натрупват в тялото ви и произвеждат оксидативен стрес. Оксидативният стрес причинява увреждане на клетките, включително ДНК, която претърпява лезии и потенциално канцерогенни мутации.
Свободните радикали могат да доведат до преждевременно стареене на клетките ви, което ги кара да се дегенерират.
Когато клетките ви бързо се разграждат, цялото ви тяло става уязвимо: рак, сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер, преждевременно стареене на кожата, катаракта и др. [2].
Свободните радикали се появяват, когато дишате, това е през цялото време, но още повече, когато дишате в замърсен въздух или цигарен дим. Те се образуват от слънчевите лъчи. Диета, твърде богата и небалансирана в полза на омега-6, също окислява. Свободните радикали имат способността да се разпространяват много бързо от клетка в клетка [3].
Противодейства на прогресията на свободните радикали
За да се противопоставят на прогресията на свободните радикали, изследователите са показали полезността на приемането на хранителни антиоксиданти, като витамини А (бета-каротини), С и Е, флавоноиди, полифеноли, селен и др. [4], в допълнение към антиоксиданта ензими, произведени по естествен път от организма.
Антиоксидантите са в основата на всяко лечение против стареене. Намирате го в чушки, броколи, патладжани, артишок сърца, магданоз, брюкселско зеле, ядки (орехи, лешници), ягоди, зелен чай, морски дарове и червени меса и под формата на концентрирани хранителни добавки.
Задачата на антиоксидантите обаче е колосална. За тях е невъзможно да неутрализират масата на свободните радикали, които се появяват навсякъде. Свободните радикали все още успяват да атакуват ДНК на клетките, като я окисляват и оставят повредени.
След това ензимите поемат за възстановяване на тези лезии. Подобно на ножиците, ензимите нарязват увредените части на ДНК и след това ги отстраняват чрез урина.
Но отново ензимите, отговорни за възстановяването на ДНК, са претоварени от количеството нови лезии [5].
Според Брус Мейс, професор по биохимия и молекулярна биология в Калифорнийския университет, Бъркли, човек има 100 000 лезииокислителни агенти върху ДНК на всеки от тези клетки. Всеки ден той страда 10 000 нови окислителни лезии през цялото му тяло [5]. Трябва да си представим непрекъснато бомбардиране на свободни радикали, по-интензивно от всички бомби, хвърлени от германците в Лондон по време на войната. !
При тези условия е ясно, че антиоксидантите не могат да направят това сами. Те не са в състояние да ви защитят без помощ.
Предотвратяват образуването на свободни радикали
Печелившата стратегия е да се преодолее причината, а не последиците.
Вместо винаги да се опитвате да неутрализирате съществуващите свободни радикали с антиоксиданти, опитайте се да предотвратите образуването на свободни радикали на първо място.
Като атакувате проблема нагоре по веригата, можете да улесните работата на антиоксидантите надолу по веригата.
Вече знаете, че свободните радикали са последицата на нездравословен начин на живот: преяждане, пушене, замърсена околна среда и др.
Следователно е необходимо преди всичко да се води възможно най-здравословен живот.
Внимавайте за порциите, които ядете. Преди да напълните, уверете се, че още не сте пълни. Отнема 20 минути от момента, в който стомахът ви каже „стоп“, до момента, в който мозъкът ви получи съобщението. Имайте това предвид, когато ядете.
Подбирайте внимателно храните си. Научете се да различавате между:
- храни, които ви засищат бързо, но за кратко, като въглехидрати (хляб, тестени изделия, картофи);
- храни, които ви засищат по-бързо, но за по-дълго, като протеини (месо, риба, яйца, бобови растения).
Ограничете кафето и алкохола. Спри да пушиш. Упражнявайте се на чист въздух: окислението, произведено от дишането, ще бъде компенсирано от по-добра регенерация на клетките.
От съществено значение за дишането
Сега навлизаме в повече подробности.
Казахме, че свободните радикали навлизат в тялото ни по много начини: храна, ултравиолетови лъчи от слънцето, замърсяване и дишане.
Трябва да знаете, че кислородът, който поглъщаме, се изгаря в мини електроцентрали в нашите клетки, наречени митохондрии. От глюкоза, мазнини и кислород, митохондриите произвеждат енергията, необходима на клетката, за да функционира с пикова ефективност.