Необходими хранителни принципи при бременност

По време на бременност, диета на майката това рефлектира не само върху здравословното му състояние, но и върху здраве на плода.

Въпреки че до известна степен има значение и калорийният прием, извън броя на калориите, от съществено значение е диетата да покрива всички хранителни нужди:

липиди
въглехидрати
протеин

Разберете кои витамини са във ваша полза и кои храни покриват ежедневните ви хранителни нужди.

Необходимостта от липиди по време на бременност

липиди са незаменим за енергийния принос, необходим за бебето като цяло и за доброто развитие на нервната система в частност.

Незаменими мастни киселини, присъства в растителни масла те са необходими за формирането на клетките на бебето и развитието на мозъка. Също, липиди имат ролята да позволяват усвояването на витамини А, D, Е и К. Витамин Е, с антиоксидантен ефект, присъстващ в някои масла, например слънчогледово, има ролята да предпазва бебешките клетки.

Витамин А, който се съдържа в животинските мазнини като масло, е от съществено значение за развитието на зрението на бебето. Витамин D допринася за фиксирането на калция - необходим за формирането на костите на детето.

Липиди или мазнини са незаменими за мозъчното развитие на плода, осигурявайки витамини, но също така и незаменими мастни киселини, от които зависи формирането и функционирането на нервната система на бебето. Всъщност бременността причинява а нормално повишаване на нивата на липидите (холестерол и триглицериди) в кръвта, растеж, който отразява повишените енергийни нужди на майката и бебето и не е свързан с вида на диетата.

Препоръчва се А висок прием на мазнини, идващи от различни източници:

20-30 г масло, лесно смилаемо и богато на витамин А.
две супени лъжици рапично растително масло, соя, слънчоглед
месо
над

Изисквания към протеини по време на бременност

Препоръчителен хранителен прием на протеин е на 70 g на ден при бременни жени от животински и растителен произход:

месо
над
яйчни жълтъци
мляко, кисело мляко и сирене
хляб

Общо взето, храненето на бременни жени обхваща или дори надвишава ежедневните нужди протеини, с изключение на жени, принадлежащи към високорискови групи (вегетарианци или жени от неравностойно положение).

Формирането, поддържането и обновяването на тъканите на феталното и майчиното тяло изисква натрупване на важни резерви от протеин.

Съотношението на протеините постепенно се увеличава по време на бременност, достигайки общо 70 g на ден през третия триместър. Този излишък се обяснява с факта, че тялото на майката произвежда нови тъкани, съхраняващи протеини в собствените си тъкани. Тези протеинови резерви ще служат през втората половина на бременността.

20 g протеин се предоставят от (по избор):

100 г месо (риба, пиле, органи)
2 яйца
половин литър мляко
4 кисели млека
180 г извара.

Изисквания към въглехидрати по време на бременност

Въглехидратният метаболизъм страдат радикални промени по време на бременност и глюкозата е много важна за феталните тъкани. Избирам бавни въглехидрати, особено на закуска, за да се избегне рискът от хипогликемия сутрин.

Закуска трябва да съдържа 40-50 г бавен въглехидрат, което е еквивалентно на 80 г хляб или 60 г зърнени храни. Също така, опитайте се да разпределите приема на храна от въглехидрати през целия ден: растителни фибри, ориз и плодове.

въглехидрати имат важна роля в развитието на плода и липсата им може да доведе до риск от загуба на тегло при раждането на бебето.

Прости захари са лесно смилаеми: лактоза, фруктоза и особено захароза в сладкиши веднага осигуряват енергия на тялото.
Сложни захари (нишесте от зърнени култури или зелени зеленчуци) се усвояват по-трудно, но осигуряват по-дълготрайна енергия.

Ежедневен прием на въглехидрати следователно е незаменим по време на бременност, с акцент върху бавни захари: ориз, тестени изделия, картофи, хляб, сушени зеленчуци (леща, боб, нахут).

Препоръчва се консумация сложни захари които заедно с пресните плодове и зеленчуци съдържат фибри който се бори със запека.