Необходима е спешна промяна, ако това продължи, сериозен недостиг на храна може да бъде аграрен,
Прогнозира се, че населението на света ще нарасне до над 9 милиарда до 2050 г., а приемът на калории на глава от населението може да се увеличи с около 20%, тъй като жизненият стандарт ще се подобри, което ще доведе до увеличаване на търсенето на храна с повече от 50% през следващите 30 години. Междувременно ускоряването на климатичните промени, намаляването на земните и водните ресурси, разпространението на биотехнологиите, поддържането на продоволствената сигурност и необходимостта от разпространение на енергийни източници, базирани на селското стопанство, също изискват нови решения, се казва в анализа на експертите на OTP Agrár.
В допълнение към нарастването на населението, моделите на потребление също се очаква да се променят, отчасти в резултат на урбанизацията. Световният институт за ресурси прогнозира, че до 2050 г. търсенето на месо и млечни продукти ще се увеличи с 88%, а на месо от преживни животни - с 88%. От Индия през Южна Африка до Бразилия, все повече хора ще могат да си позволят да ядат редовно месо, сирене и млечни продукти, така че се очакват все повече фуражи, така че структурата на земеползването също се променя.
Въпреки че няколко изследователи вярват, че наполовина глобалната консумация на червено месо и захар и удвояването на консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения и семена може да бъде ключът към устойчивата храна, би било наивно да се надяваме, че целият свят ще се адаптира към идеалната диета, една от основните причини за това е неравен достъп до храна. Напоследък лабораторното производство на месо получи най-голямо професионално внимание. Интересът на инвеститорите достигна безпрецедентни размери, тъй като компаниите, занимаващи се с изкуствено производство на месо, се издигаха на борсите. Могат да се разграничат два вида така наречени изкуствени меса: единият е на растителна и гъбична основа, докато другият е направен от клетки, взети от живи животни.