Немаслен ориз; Диетична диета диетична рецепта дукат) Пик момиче
Състав:
- ориз
- вода
- обезмаслено мляко
- яйчен белтък или сок от белтък
- течен подсладител
- евентуално стафиди
- лимонова кора
- видова черупка
- аромат на ванилия
- всякакви плодове
- E-Z маслен спрей
Започваме да готвим ориза с достатъчно вода, за да го покрие. По това време може да се добави течен подсладител. Когато водата заври, добавете обезмасленото мляко (до 0% мляко), аромата на ванилия, канелата и варете ориза, докато напълно омекне. Гответе с достатъчно мляко, за да се получи несух варен ориз. Разбийте белтъците на твърда пяна. Можете да добавите стафиди или плодове към млечния ориз, ако имате лимонова кора. Млечният ориз и белтъкът се завихрят, за да не се счупи белтъкът. Масата се напръсква с маслен спрей E-Z и евентуално се поръсва с оризово брашно във форма за печене или тава и се пече леко в червена фурна в 200 градусова фурна.