Нека създадем социална продоволствена сигурност, за да сложим край на глада; L; плам
Нека създадем социална сигурност за храна, за да сложим край на глада: статия, публикувана в Reporterre на 18 май 2020 г.
Във Франция все още се борим да се предпазим от глад. Поради това авторите на този форум предлагат създаването на социална сигурност за храните, за по-голяма социална справедливост, за да трансформира нашия земеделски модел и по този начин да се грижи за околната среда.
Авторите на този форум са Инженери без граници - земеделие и хранителен суверенитет (ISF-Agrista), сдружение, съставено главно от агрономи, които работят за хранителния суверенитет и прилагането на селскостопански модели, зачитащи социално-териториалния и екологичния баланс, и Civam Network, която обединява фермери, хора от селските райони и гражданското общество за насърчаване на по-икономично, автономно и обединено земеделие, насочено към подхранване, запазване и заетост на териториите.
Епидемията Covid-19 и мерките, предприети за нейното ограничаване, засегнаха политическото и медийно третиране на съществуващата социална и икономическа криза. Подчертават се структурните проблеми, характеризиращи селскостопанския модел и хранителната система, изградени през последните шейсет години. Хранителната несигурност експлодира: отрязани от част от доходите им, лишени от училищни столове, много хора трябваше да се справят с хранителна помощ за първи път.
Сдруженията, на които е делегирана тази помощ, вече няколко години приемат 5,5 милиона редовни бенефициенти. И далеч от това, че бяха подготвени за настъпването на такава ситуация, принудени да защитят своите често възрастни доброволци, те се мъчеха да се справят. При извънредна ситуация общностите пускаха финансова помощ, понякога значителна, и организираха или реорганизираха разпределението на храна, докато гражданските колективи разгърнаха всички възможни форми на действия за солидарност. Но ефективността на тези интервенции е значително намалена поради липсата на последователна национална политика: два месеца за освобождаване на спешен бюджет за асоциации за хранителна помощ !
Едно е ясно: във Франция все още се борим да се предпазим от глад, дори извън кризисен период, когато е "Право на храна" това трябва да е въпрос в една демокрация, тоест "Правото на редовен, постоянен и неограничаващ достъп, пряко или чрез финансови покупки, до храна, която е количествено и качествено адекватна и достатъчна, съответстваща на културните традиции на хората, към които принадлежи потребителят, и което му осигурява физически и психически живот, индивидуален и колективен, пълноценен и свободен от страх “, по думите на Оливие Де Шутер, тогава специален докладчик на ООН за правото на храна, през 2010 г.
Комбиниране на селското стопанство и храните, за да излезе от либералната доктрина
В другия край на веригата дълбока селскостопанска криза вече беше настъпила до степен, че вече не е легитимно да се нарича "Криза". Това се доказва от драстичния спад в броя на фермерите във Франция, броя на фермерите в RSA или изключително високата степен на самоубийства в професията, да не говорим за лошите условия на труд на служителите в агробизнеса.
Няма да има земеделска реформа без реална хранителна политика. Призрака на глада, тежкото положение на онези от нас, чиито бюджети за храна са ограничени, твърде дълго служи като оправдание за свръхпроизводството. Индустриализацията на храните, търсенето на социални и екологични най-ниски награди ни обещаха храна, достъпна за всички; и ние сме изправени пред нарастването на недоволството от храната и болестите! Публичните политики вече не трябва да се изграждат върху вярата в добродетелите на свободния пазар.