Нека се храним добре на работа! Професия
Нашата диета и начин на живот влияят не само на здравето ни, но и на представянето ни в работата. Говорихме с експерт.
Почти половината от унгарските служители обядват, седнали на бюрото и пият много кафе през деня - това разкрива изследването на Profession.hu преди три години. Представително проучване, повторено през септември 2017 г., даде малко по-добри резултати, но все още имаме място за подобрение. Поискахме насоки от личен треньор и консултант по хранене Амбруз Дулсинея.
Разказващи числа
Последните изследвания показват, че според собственото им признание 62 процента от работниците казват, че ядат редовно. Обядът е най-популярен във всички възрасти, като 84% от анкетираните ядат по обяд на работа, последвани от ред за вечеря и закуска. Междинните ястия, т.е. десет часа и лека закуска, са най-важни за хората на двадесет години: най-вероятно е да се хранят два пъти или повече през работното време, докато тези на възраст 50-59 години имат най-висок дял от тези, които не ядат в работното им място. Всичко това интересно се допълва от факта, че 63 процента от анкетираните поставят по-голям акцент върху здравословното хранене от средното и дори 69 процента не само обръщат внимание на консумираното количество, но са готови да плащат повече за по-здравословна храна.
„Пет разнообразни хранения на ден биха били идеални за всички, но виждам и в гостите си, че това за съжаление не е възможно при всички работни места. Като цяло считам промените, посочени от проучването, за положителни, но мисля, че е важно ние, професионалистите, да продължим да работим за отменяне на грешните тези, които все още присъстват в общественото съзнание (например не яжте и не консумирайте въглехидрати след вечер и т.н.) и да доведе повече до здравословна, балансирана диета ”- започва експертът.
Изисквана редовност
С редовно хранене можем да направим много за нашето благосъстояние: ако консумираме правилните храни, осигурим на тялото си необходимите хранителни вещества, ще бъдем много по-енергични, по-способни да се концентрираме и да изпълняваме задачите си по-ефективно. „Повечето хора облекчават чувството на глад, причинено от пропускане на ястия със закуски, безалкохолни напитки, енергийни напитки и кафе. Това обаче ме изнервя, на което отговорът обикновено е още повече захар и кафе. Много хора осъзнават едва вечер, вкъщи, че вълците са гладни. Необходимо е високо ниво на информираност, за да могат участниците да излязат от този омагьосан кръг “, посочва Дулсинея.