Нека сдвоим бирата с ястията за барбекю! Блик
Добре подбраната бира перфектно подчертава вкуса на храната
Ще печете ли на скара, но не знаете какъв вид бира е най-подходящ за любимото ви ястие? Не си струва да оставяте решението на случайността, тъй като добре подбраната бира перфектно ще подчертае вкуса на храната. Малтман е събрал най-добрите комбинации за лятно печене!
Ястия със сирене на скара
Много хора свързват сирената с вина, въпреки че бирите имат същия raison d’être, както да се комбинират с правилното сирене, за да осигурят вълнуващо, специално вкусово изживяване. Основният аспект на сдвояването на бира и сирене е да има подобна интензивност за бира и сирене. Меките, пресни сирена като фета и маскарпоне са най-подходящи за мек лагер, докато по-зрелият камамбер е най-подходящ за класически портьор или плодов ейл. Ако някой се кълне в полутвърди сирена, препоръчваме лек IPA.
Изберете най-добрата бира за сирене на скара