Нека направим неподправени аржентински телешки пържоли! гастротерапия
Харесвате ли легендарното вкусно аржентинско говеждо? Ако отговорът е да, благодарение на професионалните готвачи, ние също имаме възможността да го вкусим като най-будапест, или дори можем да приготвим емблематичната пържола с ребро вкъщи.
Основната цел на вечерта Arngentin, проведена в двореца Тилди, подкрепена от аржентинското посолство и Matusz-Vad Zrt., Беше да даде на участниците вкус на аржентинския живот чрез дегустация на света на качественото аржентинско месо, вина, музика и танго. Акцентът на вечерта е награденият аржентински готвач, Даниел Бонапартян съобщава презентацията му с храна, който, разговаряйки с Андраш Йокути, гастро блогърът на World Eater, даде представа за процеса на приготвяне на всяко ястие.
Специалитети на аржентинската кухня
НА пиканя кръстосаната опашка на говедата, която обикновено се приготвя на филийки или цели, докато морцила кремоза означава кървава примка. Ако тепърва се запознавате с аржентинската кухня, първо си заслужава емпанада-t, опитайте това пълнено пържено тесто, което обикновено се консумира с различни сосове; но скоро може да се превърне в наш фаворит на открито, агнешко на скара на скара, или известни в цял свят дума chimichurriz, което може да бъде вкусно допълнение към всяко ястие от месо, риба, зеленчук или паста.
За по-малко месестите, хумита, който се приготвя увит в царевични листа и по същество не е нищо повече от салса и царевица, смесени с козе сирене. И въпреки че говорим за месоядна нация, вегетарианците могат да намерят своето изчисление и тук: аржентински специалитети като мариновани патладжани или пържени зеленчуци, поднесени със сос от лимонова гремолата, но можем да поръчаме и емпанада без месо. Хората със сладки уста могат да завършат храненето с палачинки с ром и фламбирани и карамелен сос Dulce de leche.