Неизвестните ползи от тиквата

- EA.md
- 26 октомври 2019 г. 2 минути четене

Освен вкусния вкус на този есенен плод, тиквата е богат източник на хранителни вещества, които носят много ползи за здравето на тези, които я консумират.
Тиквата е богата на витамини и нискокалорична, което я прави идеалният избор за есенни ястия и десерти. Затова трябва да се възползваме и да включим тиквата във възможно най-много ястия, като сезонът й е в разгара си.
Ето ползите от яденето на тиква:
Помага в процеса на отслабване
Тиквата е богата на хранителни вещества и нискокалорична, което я прави идеалният избор за диети, насочени към отслабване. Около 250 грама тиква имат 50 калории, а пулпата от този плод успешно замества въглехидратите, предоставени например от картофите. Освен това е богат източник на фибри, тези, които поддържат чувството за ситост.
Регулира храносмилането
Фибрите, за които говорихме по-горе, помагат на тялото да усвоява по-лесно хранителните вещества и да забавят усвояването на въглехидратите и естествените захари, две основни ползи за здравето и фигурата, тъй като по този начин няма големи колебания в нивото на захарта в кръв. Тиквата се състои от 90% вода, бонус за правилното функциониране на чревния транзит.
Укрепва имунитета
Тиквата е богата на β-каротин, елемент, превърнат от организма във витамин А, отговорен за укрепването на имунната система и борбата с инфекциите. Тиквата е богата и на витамин С, който насърчава правилното функциониране на имунните клетки и спомага за по-бързото зарастване на рани.
Витамин А и лутеин предпазват зрението
Яденето на правилните храни помага да се поддържа възможно най-дълго зрението, а тиквата е пълна с хранителни вещества, които помагат на здравето на очите. Витамин А е от съществено значение за ясното зрение, а приемът на β-каротин драстично намалява риска от катаракта. Лутеинът, съединение, съдържащо се в тиквата, е също толкова ефективен.