Неизправността в чувствителния на мазнини протеин може да причини затлъстяване и чернодробни заболявания Диета, затлъстяване - InforMed
Дефект в протеин, който действа и като сензор за мазнини, може да причини затлъстяване и чернодробни заболявания, цитират учени от Великобритания, Франция и Япония ScienceDaily (www.sciencedaily.com).
Резултатите от изследователи от Имперския колеж в Лондон също сочат към обещаваща нова лекарствена цел за предотвратяване на появата на затлъстяване и метаболитен синдром.

Протеинът GPR120 се намира на повърхността на клетките в чревния тракт, черния дроб и мастната тъкан и служи за позволяване на клетките да разпознават и след това да реагират на ненаситени мастни киселини, погълнати с храната. Това важи особено за омега-3 мастните киселини, които имат изключително добри ефекти върху здравето.
Проучванията при животни показват, че генетично модифицирани мишки без GPR120 наддават по-лесно тегло и развиват по-висока честота на чернодробни заболявания, отколкото техните нормални гризачи, когато се хранят с диета с високо съдържание на мазнини.