Негативната страна на отслабването
Според проучване, публикувано в списанието Природата, отслабването може да има неочакван страничен ефект: може да изпрати поток от замърсители на околната среда в кръвния поток.
Мазнините в тялото съхраняват определени замърсители, като пестициди като DDT и полихлорирани бифенили. Ако човек отслабне и значителните количества мазнини се разградят, тези химични съединения, за които се знае, че са устойчиви органични замърсители, се отделят и могат да причинят заболяване, казват изследователи от университета Kyungpook в Тегу, Южна Корея.
„Силната догма за промяната на теглото е, че отслабването винаги е нещо добро, докато напълняването винаги е лошо“, но това може да не е винаги вярно, казва д-р Дук-Хий Лий, професор в университета.
Високото кръвно налягане, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и ревматоиден артрит са свързани с тези устойчиви органични замърсители, казва Лий.
Изследователите анализираха данните, събрани от американските центрове за контрол и превенция на заболяванията между 1999 и 2002 г. Те избраха седем замърсители, които имаха най-висок процент на откриване в кръвни проби, и се фокусираха върху 1099 души на възраст над 40 години, които имаха измерими нива на тези замърсители в кръвта им, и които също са загубили или наддали.
Те открили, че тези, които са отслабнали, са имали най-високите концентрации на повечето от замърсителите, които са измерили, докато тези, които са наддали, са намалили своите концентрации на замърсители. Изследователите добавят, че тази тенденция е била още по-значима сред хората, които са съобщили за натрупване или отслабване за 10-годишен период.