Недостиг на брашно как да го заменим
(Relaxnews) - Не се намира в ъгловия магазин. В хипермаркет? Опитвате късмета си от няколко дни. И дори в най-близкия биологичен магазин нищо не помага, превърна се в рядка стока: брашно. Докато кухнята се превърна в кралица на затворените дейности, основната съставка в много рецепти, особено в печенето, липсва. Не се паникьосвайте, има много алтернативи за децата да продължат да си цапат ръцете.

> Царевично нишесте
Най-лесният начин да замените брашното е да паднете отново върху царевично нишесте, като царевично брашно. Ако ви е останало нещо в шкафовете, то олекотява вкусно препаратите, като шоколадови торти. Можете дори да приготвите лек сос бешамел с царевично нишесте. В повечето случаи можете да замените същата пропорция брашно с царевично нишесте. И ако сте късметлиите, които все още са имали брашно, нищо не пречи да нормирате последния си пакет, като правите половина и половина.
> Бадемов прах
Започнахте ли да правите домашни торти, откакто Кирил Линяк ви среща всяка вечер на М6? Вероятно ви е останал бадемов прах. Използвайте го в допълнение към царевичното нишесте, ако останете без брашно. Този съвет очевидно се отнася за сладките препарати. Невъзможно е обаче да го разглеждаме като единствения заместник. Не само е с високо съдържание на калории, но и смилането му не е достатъчно фино, за да побере всички рецепти.