Недохранването е фактор за психичните заболявания при децата
Многобройни проучвания показват значението на хранителните вещества за психичното здраве.
Време за четене: 4 мин
Според доклад от февруари 2016 г. на австралийския проект за благосъстояние на децата, една шеста от децата на възраст от 8 до 14 години съобщават, че са си лягали или учили гладни.
Също така са три пъти по-склонни да се оплакват от поне два здравословни проблема на седмица, като главоболие или болки в стомаха, безсъние, депресия, стрес или раздразнителност и да бъдат редовно тормозени от своите другари. Тези проблеми засягат главно деца, принадлежащи към маргинализирани групи (с ниски доходи, аборигени или с увреждания).
Също така според този доклад децата, живеещи под прага на бедността, са по-многобройни в Австралия, отколкото в най-добре представящите се страни от ОИСР. Страданието от глад може да причини неудобства, които могат да повлияят на тяхното физическо и психологическо благосъстояние. Изглежда обаче, че недохранването влияе само на психичното им здраве.
Развитие на мозъка
Проучване на американски деца от семейства с ниски доходи показва, че тези, които са недохранени, развиват по-често психологически и поведенчески проблеми (които се проявяват главно от епизоди на агресия и безпокойство). Те се сблъскват и с по-големи академични трудности.
Друго американско проучване показва връзката между недохранването в детска възраст и появата на психични проблеми като тревожност и депресия.
В Бомбай, проучване показа, че 129 деца, които са били недохранени през първите години от живота си, са с по-нисък коефициент на интелигентност; 60% са страдали от разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD), в сравнение с 15% от съучениците им в контролната група. Притеснителното е, че тези проблеми продължават и в зряла възраст.
В Мавриций група от 1500 3-годишни деца бяха подложени на прегледи, свързани с недохранване. По-нататъшните прегледи на възраст 8, 11 и 17 години разкриха, че тези, които не получават достатъчно храна, имат по-нисък коефициент на интелигентност и по-агресивно и противообществено поведение, независимо от техните психосоциални затруднения.
Редица деца в това проучване участваха в програма за подобряване на детската градина, която се фокусира върху тяхното хранене, образование и физическа активност. Четиринадесет до двадесет години по-късно те са имали по-здравословно мозъчно развитие и по-малко психопатология от тези, които не са се възползвали от тази програма. Тъй като ефектите са още по-забележими при жертвите на недохранване, можем да заключим, че храната играе съществена роля за правилното развитие на детето и че тя може да бъде подкрепена от внимателно насочена програма за детските градини.