Недохранване Здравни проблеми Грижа за деца Ново в Канада
Акценти
- Недохранването е много разпространено сред новите бежанци, осиновените деца и в по-малка степен децата имигранти.
- Недохранването често е субклинично, но може да бъде под формата на неуспех за процъфтяване, загуба или поднормено тегло. Дефицитът на калории и протеини е често срещан, а дефицитът на микроелементи може да бъде много често, в зависимост от региона на произход.
- Предполага се, че по-голямата част от децата бежанци и осиновени в международен план са недохранени. Те могат да имат анемия или други недостатъци на микроелементи, които обаче могат да бъдат ограничени до субклинична форма.
- Асимптоматичните нови канадски деца (които са живели в Канада в продължение на пет години или по-малко) трябва да бъдат редовно изследвани, включително кръвна картина с диференциран брой бели кръвни клетки. Специализираните тестове, като измерване на нивата на витамин D или витамин А, обикновено са запазени за оценка на симптоматично заболяване.
- Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчват да се дава мултивитамин, съдържащ желязо, на всички деца бежанци на възраст под пет години. Може да се види и при по-големи деца бежанци.
- Причините или факторите, които могат да допринесат за недохранването, са бедност, ограничен достъп до храна, инфекциозни заболявания като паразитни болести и малария и хронични заболявания.
Рискът от недохранване зависи от вида новодошли и региона на произход. Степента на недохранване е висока сред бежанци 1 и осиновени на 2 деца от райони с ограничени ресурси. Децата, които мигрират от тези страни, също могат да бъдат недохранени. Въпреки че няма налични данни за педиатричните нови канадци, високият процент на недохранване в страни с ограничени ресурси е доказателство за сериозността на проблема. В много страни от Африка на юг от Сахара, например, всяко четвърто дете е с поднормено тегло, а недохранването е основен фактор за детската смъртност. 3

Недохранването, което включва недостиг на микроелементи (дефицитът на желязо е най-често срещан), не винаги се свързва с клинични симптоми. Тя може да приеме формата на неуспех да процъфтява, загуба или поднормено тегло поради протеиново-калорично недохранване. Степента на недохранване зависи от фактори като тежестта и продължителността на лишаването от храна. В някои случаи децата-бежанци се борят с продоволствената несигурност след презаселването и консумират некачествена храна, която е по-евтина от по-здравословния избор. Тези храни може да съдържат достатъчно калории, но често им липсват протеини или микроелементи. По този начин в някои случаи затлъстелите деца имат дефицит на микроелементи. 4
Основните определения
Ето няколко думи, които често се свързват с недохранване: 3
Здравен проблем, който възниква, когато има дисбаланс на хранителни вещества (напр. Калории, витамини и минерали) в консумираната храна и необходима за растежа и функционирането на тялото. Недохранването може да означава или липса (недохранване), или излишък (преяждане) на хранителни вещества.
Спектър на недохранване, дължащ се на хранителен дефицит на протеини, калории или и двете. Депресията и квашиоркорът са двете крайности.
Екстремна форма на протеиново-калорично недохранване, характеризираща се с недостатъчна консумация на калории, което води до значителна атрофия на мускулите и тъканите.
Остра форма на протеиново-калорично недохранване, причинено главно от недостатъчен прием на протеини, който може да се прояви като оток, раздразнителност, анорексия, обезцветяване и загуба на коса, както и хепатомегалия.
Приемът на храна, който не съдържа достатъчно хранителни вещества, за да отговори на минималните физиологични нужди.
Ниско тегло за възраст, измерено спрямо добре подхранена и здрава референтна популация.
Значителна загуба на тегло, обикновено свързана с остра липса на храна поради глад или болест и измерена чрез сравняване на теглото за височина на детето с това на референтната популация.