Недохранване, рискът нараства с l; MNH MAG възраст
Апетитът отслабва с годините. Като ядем по-малко, ние се излагаме на недохранване с риск да видим, че здравословното ни състояние се влошава. Поддържането на добра вилица помага за доброто стареене.
Проблем за общественото здраве
Ако затлъстяването се е превърнало в проблем за общественото здраве, важи и обратното. Във Франция около 2 милиона болни или крехки хора не ядат достатъчно. Възрастните хора са най-засегнати - независимо дали остават вкъщи, в EHPAD или в болница. Колкото повече остаряваме, толкова по-деликатно е да се яде.
Болест, двигателни смущения, затруднено дъвчене, преглъщане или променен вкус от лекарства потискат глада. Изолирането, умората, увреждането на паметта или финансовите затруднения не стимулират апетита.
В случай на недостатъчен хранителен прием, последствията могат да бъдат много сериозни. Недохранването ускорява загубата на мускули и понижава имунната система, влошава излагането на инфекции и загуба на автономност. Правилният рефлекс е да наблюдавате внимателно, за да алармирате при първите симптоми.
Когато възрастен човек загуби 5% от теглото си за месец или 10% за шест месеца, има спешна нужда да се притеснявате.
Родителят ви живее ли вкъщи? Планирайте посещенията си по време на хранене, за да го насърчите да яде. Накарайте ги да си доставят храната у дома: пазаруването и готвенето не трябва да са пречка. Освен това уговорете среща с диетолог, за да създадете програма за хранене, адаптирана към техните нужди и недостатъци.
В EHPAD осигурете качеството на сервираните ястия. Яденето на балансирана, високо протеинова диета с три хранения и следобедна закуска е най-ефективната превантивна мярка. Модифицираните текстури ястия в апетитни цветове, гостоприемната обстановка за хранене и внимателното внимание на персонала по време на услугата са от съществено значение.
Оливие Бровели
4 до 10% на възрастни хора, живеещи вкъщи, страдат от недохранване (източник: Haute Autorité de santé)
ВЯРНО ГРЕШНО
- С напредването на възрастта трябва да ям по-малко