Неделя рецепта сладки кварки като баба

Тези сладки кнедли от кварк се съчетават точно толкова добре с обяда, колкото и с кафето. Рецептата има вкус като при баба

Тези кнедли от кварк имат вкус на бабини

Ястие, което ни прави меланхолични: сладките кнедли от кварки имат вкус на детство, лято и любим компот. Защото те могат да се комбинират с всичко, което сърцето ви желае: независимо дали е домашен компот от ревен или конфитюр от сливи - основното е плодовото!

съставки

• 250g кварк
• 2 яйца
• 3 супени лъжици грис
• 2 супени лъжици олио
• 1 супена лъжица захар
• 1 торба ванилова захар
• 1 щипка сол
• Малко лимонова кора

За панировката:

• 1 супена лъжица масло
• 2 супени лъжици галета

1. Поставете кварка в купа и го смесете с яйцата, олиото, гриса, захарта, настърганата лимонова кора и щипка сол.
2. Оставете да си починете за около 15 минути.
3. Навлажнете ръцете си и с две лъжици оформете тестото на еднакви по размер кнедли.
4. Оставете тенджера с подсолена вода да заври и оставете кнедлите да къкри леко за около 10 минути. Внимание: всички кнедли трябва да имат достатъчно място и не трябва да кипят.
5. Междувременно разтопете маслото в тиган и добавете галетата.
6. След това отцедете сварените кнедли от кварк и ги оваляйте в тигана.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

---