Небесен пай с извара с боровинки и кайсии на тесто ронливо и меко - Рецепта Femina
- торта
- извара
- кайсия
- боровинка
- пай
- сладкарски изделия
- пай с извара
- Рецепта
Можете също така да реформирате пай с извара понякога: направете го с много плодове! Тестото е базирано на добре доказаното ленено тесто, а пълнежът е лек и кремообразен. Изварата ще бъде много по-вкусна, ако я залеете и с лимон и ванилия. Вместо заквасена сметана, можете да смесите и маскарпоне с нея.
Пай с извара с боровинки и праскови
Съставки за 16 филийки:
За тестото
- 30 dkg брашно
- 20 dkg масло
- 10 dkg захар
- 1 яйце
- 1 супена лъжица студена вода
- 1 щипка сол
- 1 пакетче бакпулвер
Плънката
- 50 dkg извара
- 30 dkg кайсии
- 20 dkg маскарпоне
- 10 dkg боровинки
- 3 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици сладко
- 1 яйце
- 1 пакетче ванилова захар
- бадемови стърготини