Небалансираната диета може да има отрицателен ефект върху зрението
Нездравословното, небалансирано хранене е основна причина за повечето заболявания. Неотдавнашно проучване в списанието Molecular Nutrition & Food Research установи, че това също увеличава риска от развитие на очни заболявания и дори може да доведе до слепота.
В това проучване изследователи от университета в Саутхемптън във Великобритания разкриха, че лошото хранене, включително храни с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на холестерол, може да увреди RPE клетките в окото. Те обаче вярват, че тези клетки могат да бъдат спасени, преди да се развият заболявания като свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD).
Това може да бъде причинено от фактори като пушене, високо кръвно налягане или наднормено тегло.
В изследването изследователите разглеждат ефекта от недохранването върху клетките на ретината. Установено е, че здравите RPE клетки са в състояние да се справят с променящото се състояние на застаряващото око.
Въпреки това, нездравословната диета, особено диетата с високо съдържание на мазнини, има отрицателен ефект върху RPE клетките, което може да причини дългосрочни щети и в крайна сметка слепота.
Те също така осъзнаха, че повредените клетки все още могат да бъдат спасени. Д-р Арджуна Ратнакая, ръководителят на изследването, разкри, че те искат да работят върху това в бъдеще.
Храни, които насърчават здравето на очите
Време е да започнете да се храните по-здравословно. Окото се нуждае от изключително голямо разнообразие от антиоксидантни витамини и хранителни вещества, за да остане здраво; Лутеин, зеаксантин, витамини А, С, Е, бета каротин, омега-3 мастни киселини и цинк трябва да се консумират редовно.
Също така, разбира се, трябва да избягвате храни с високо съдържание на наситени мазнини и захар.
Не забравяйте да включите тези материали!
Морков - Бета-каротинът му придава оранжев цвят, който се превръща във витамин А в организма. Той играе важна роля за здравето на очите, като помага за поглъщането на светлината на ретината. Ако е възможно, яжте сурови в салати.