Неактивна мая на прах 250g I Има приятен вкус, напомнящ на сирене и ядки
The инактивирана мая има изключително приятен, сладък вкус, напомнящ на сирене и ядки. Това НЕ е незабавна мая, така че не може да се използва за печене или ферментиране.
Той е важен източник на витамини от група В, съдържа също витамини В2 и В5, минерали и желязо.
(4,520 HUF/кг) - В НАЛИЧНОСТ
Описание
Неактивните и незабавни дрожди отначало си приличат само по име. The инактивирана или благородна мая има изключително приятен, сладък вкус, напомнящ на сирене и ядки. Не може да се използва за приготвяне на квасна паста. Хлебната мая не е подходяща за директна консумация от човека, но може да се консумира в инактивирано състояние и няма подкрепа при кандидоза. Той е важен източник на витамини от група В, съдържа също витамини В2 и В5, минерали и желязо.
Най-лесният за консумация: смесен с всякаква храна или кисело мляко.
Поръсваме го върху готови ястия и салати като подправка, можем да го смесваме в смутита, плодови и зеленчукови сокове. Перфектен както за варени, така и за сурови храни. Просто трябва да го поръсите в нещо или да го поръсите върху нещо. Има много уникален и сиренев вкусов ефект. В допълнение към вкусния си вкус, той е и много здравословен. Пълна е с протеини, витамини от група В, фолиева киселина, магнезий и цинк.
Благородните дрождени люспи не са същото като люспите на бирените дрожди; неактивните годни за консумация дрожди се правят върху захарен разтвор от дрожди, специално отгледани за тази цел, докато бирената мая е страничен продукт от пивоварството.