Не знаете какво да приготвите за Свети Валентин Ето няколко огнени гастро съвета, за да изненадате любимата си - Blikk
Jack Daniel’s chili
Ден на влюбените е, но идеите ни свършиха? В съзнанието ни няма нищо поразително, което да изненада двойката ни?
С вкусна вечеря със сигурност няма да разочароваме, всъщност с няколко капки уиски можем да направим величествените ястия още по-вълнуващи, да настроим настроението. Ето три рецепти, за да свалите любимата си от краката си и може би да изненадате близките си.
Jack Daniel’s chili (за 2 души)
Състав: 25 dkg телешка кайма, 1 dl уиски Jack Daniel's Tennessee, ½ супени лъжици зехтин, ¼ чаша лук на кубчета, 140 g консервиран червен боб (сушен и накиснат), 140 g консервиран бял боб (сушен и накиснат), 270 g натрошен консервиран домати, 1 g натрошени консервирани домати, скилидки пресен чесън, ½ супени лъжици смлян кимион, ½ супени лъжици смлян чили на прах, ¼ супени лъжици смлян пипер, ¼ супени лъжици кафява захар, заквасена сметана и настъргано сирене (по желание)
Подготовка: Загрейте олио в тиган на умерен огън. Добавете лука и запържете за 3-4 минути, добавете говеждото или чесъна, след това гответе, докато месото вече не стане розово. След това подправките могат да дойдат, поръсете ги с римски кимион и чили на прах, а ние можем да добавим доматите и фасула и тогава може да дойде точката, уискито. След това поръсете с кафява захар, покрийте и накрая гответе на умерен огън час и половина. Когато сте готови, сервирайте с настърган кашкавал, заквасена сметана или гръцко кисело мляко.